Aneth

Nom Latin : Anethum graveolens
Type de plante : Annuelle
Famille botanique : Apiaceae (ombellifères)

Zone de rusticité : Zone 5 et plus, seulement si ressemée spontanément
Période de récolte : Feuilles : de juin à août
Graines : fin de l’été

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Modéré : maintenir le sol légèrement humide sans excès

Plantes compagnes : Concombre, chou, laitue, oignon
Plantes ennemies :

Description

L’aneth est une herbe annuelle au feuillage fin, léger et aromatique, rappelant le fenouil. Facile à cultiver, elle est autant appréciée pour ses feuilles que pour ses graines au goût anisé et citronné.

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.