Basilic a grandes feuilles

Nom Latin : Ocimum basilicum
Type de plante : Annuelle
Famille botanique : Lamiacées

Zone de rusticité : Zone 10 et plus (non rustique)
Période de récolte : de juin à septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier, aime un sol frais mais bien drainé

Plantes compagnes : Tomate, poivron, origan
Plantes ennemies :

Description

Le basilic à grandes feuilles est une herbe annuelle emblématique de la cuisine méditerranéenne. Son feuillage lustré, vert éclatant, dégage un parfum puissant et sucré. Facile à cultiver en pot ou au jardin, il est surtout prisé pour la préparation du pesto et des plats à base de tomates.

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