Basilic 'Ajaka'
Le basilic ‘Ajaka’ est une variété aromatique et ornementale très intéressante pour les pots, les bacs de fines herbes, les potagers urbains et les plates-bandes comestibles. Il forme une plante vigoureuse au port buissonnant, avec un feuillage vert foncé très parfumé et une belle présence décorative. Moins porté à monter rapidement en fleurs que certains basilics classiques, il permet une récolte plus longue et plus régulière en cuisine.
Facile à cultiver, le basilic ‘Ajaka’ préfère un emplacement chaud et ensoleillé, avec un sol fertile, léger et bien drainé. Il convient très bien à la culture en contenant, surtout sur une terrasse, un balcon ou près de la cuisine, où ses feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure des besoins. Son feuillage aromatique s’utilise dans les pestos, les sauces, les salades, les plats de tomates, les soupes, les marinades et plusieurs recettes estivales.
À la fois savoureux, productif et décoratif, le basilic ‘Ajaka’ est un excellent choix pour ajouter du parfum, de la fraîcheur et une touche gourmande au jardin. Sa floraison tardive et attrayante peut aussi attirer les pollinisateurs, ce qui en fait une plante utile dans les aménagements comestibles et biodiversifiés. C’est une variété idéale pour les jardiniers qui recherchent un basilic robuste, parfumé et facile à intégrer dans un potager ou un jardin de fines herbes.
Conseils d’entretien
Bien choisir cette plante
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Répulsif
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
