Fiche botanique

Basilic 'Thai Tower'

Nom latin
Ocimum basilicum 'Thai Tower'
Nom commun
Basilic thaï 'Thai Tower'
Type
Herbe aromatique annuelle
Famille
Lamiaceae

Le basilic ‘Thai Tower’ est une variété de basilic thaï au port très vertical, idéale pour les pots, les bacs de fines herbes, les potagers urbains et les petits espaces. Son feuillage aromatique dégage un parfum intense aux notes épicées, anisées et légèrement sucrées, parfait pour rehausser les sautés, les currys, les soupes asiatiques, les rouleaux frais, les marinades et les plats de nouilles. Sa croissance compacte et dressée permet de récolter facilement les feuilles tout en conservant une plante bien structurée et très décorative.

Facile à cultiver, le basilic ‘Thai Tower’ préfère un emplacement chaud et ensoleillé, dans un sol fertile, léger et bien drainé. Il performe particulièrement bien en contenant sur une terrasse, un balcon ou près de la cuisine, où ses feuilles peuvent être cueillies au fur et à mesure des besoins. Un arrosage régulier, sans excès d’eau, favorise une belle production de feuillage tendre et savoureux. Pour prolonger la récolte, il est recommandé de pincer régulièrement les tiges et de retirer les fleurs au besoin.

Très apprécié pour sa saveur distinctive et son apparence soignée, le basilic ‘Thai Tower’ est un excellent choix pour créer un jardin gourmand, parfumé et productif. Son port en colonne le rend plus facile à intégrer dans les espaces restreints que plusieurs basilics plus étalés, tout en offrant une belle présence visuelle. C’est une fine herbe incontournable pour les amateurs de cuisine thaïlandaise, vietnamienne et asiatique, ainsi que pour tous ceux qui recherchent un basilic original, aromatique et facile à cultiver.

Conseils d’entretien

Niveau d’entretien
Facile

Bien choisir cette plante

Atout principal
Port colonnaire compact et feuillage aromatique thaïlandais
Utilisation au jardin
Potager, fines herbes, balcon, contenant, cuisine asiatique
Culture en pot
Culture en pot excellente dans un contenant bien drainé
Entretien saisonnier
Pincer régulièrement pour favoriser un port dense; récolter les feuilles au besoin et protéger du froid

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Non rustique
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier; garder le sol légèrement humide sans détremper
Humidité
Humidité moyenne; préfère un sol chaud et bien drainé
Fertilisation
Fertilisation légère et régulière en pot; éviter les excès d’azote
Type de sol
Sol fertile, léger, chaud et bien drainé
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Température minimum
10 °C
Méthode de propagation
Semis ou bouturage

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Récolte et floraison de l’été à l’automne
Couleur des fleurs
Mauve
Couleur du feuillage
Vert foncé
Type de feuillage
Persistant en climat chaud
Forme
Port colonnaire dressé

Dimensions et croissance

Hauteur
45 à 60 cm (18 à 24 pouces)
Largeur
20 à 30 cm (8 à 12 pouces)
Vitesse de croissance
Croissance rapide

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Tomates, poivrons, aubergines, coriandre
Espacement
25 à 30 cm (10 à 12 pouces)
Période de récolte
Feuilles du printemps à l’automne
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

Colibris
Fleurs attirant les colibris

Colibris

Répulsif
Aide à repousser certains nuisibles

Répulsif

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.