Fiche botanique

Bétoine

Nom latin
Stachys officinalis
Nom commun
Bétoine
Type
Vivace herbacée
Famille
Lamiaceae

La bétoine est une plante vivace médicinale et ornementale appréciée pour son port naturel, son feuillage vert texturé et ses épis de fleurs rose pourpré à mauves qui apportent une belle touche champêtre au jardin. Elle s’intègre parfaitement dans les plates-bandes de vivaces, les jardins de fines herbes, les aménagements naturalisés et les bordures fleuries. Sa floraison légère attire les pollinisateurs et ajoute du mouvement aux massifs, tout en offrant une apparence douce, rustique et très facile à agencer.

Facile à cultiver, la bétoine préfère un emplacement au soleil ou à la mi-ombre, dans un sol bien drainé, frais à modérément humide. Une fois bien établie, elle demande peu d’entretien et forme une touffe durable qui revient année après année. Elle convient très bien aux jardins de style naturel, aux plates-bandes de vivaces, aux rocailles fraîches et aux espaces où l’on souhaite intégrer des plantes utiles, robustes et décoratives.

Traditionnellement reconnue comme plante médicinale, la bétoine est aussi très appréciée pour son intérêt écologique et sa belle floraison estivale. Elle se marie bien avec les sauges, les échinacées, les achillées, les graminées, les campanules et plusieurs autres vivaces de soleil ou de mi-ombre. C’est une excellente plante pour ajouter de la texture, de la couleur et une touche botanique à un jardin de plantes médicinales, une bordure fleurie ou un aménagement champêtre.

Conseils d’entretien

Niveau d’entretien
Facile

Bien choisir cette plante

Atout principal
Floraison rose pourpre en épis et feuillage texturé très décoratif
Utilisation au jardin
Bordure, massif vivace, jardin naturel, jardin médicinal, jardin de pollinisateurs
Culture en pot
Culture en pot possible dans un contenant bien drainé
Entretien saisonnier
Couper les fleurs fanées pour prolonger la floraison; rabattre le feuillage sec à l’automne ou au printemps

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 4
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré; laisser sécher légèrement la surface du sol entre les arrosages
Humidité
Humidité moyenne; tolère un sol légèrement sec une fois établie
Fertilisation
Compost léger au printemps; éviter les excès d’engrais
Type de sol
Sol fertile à moyen, bien drainé
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Température minimum
-30 °C
Méthode de propagation
Semis ou division

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Été
Couleur des fleurs
Rose pourpré
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Touffe compacte à épis floraux dressés

Dimensions et croissance

Hauteur
45 à 60 cm (18 à 24 pouces)
Largeur
30 à 45 cm (12 à 18 pouces)
Vitesse de croissance
Croissance moyenne

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Achillées, sauges, échinacées, graminées ornementales
Plantes ennemies
Aucune connue
Espacement
30 à 45 cm (12 à 18 pouces)
Période de récolte
Juin à août
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

Cerfs
Peu appétent ou toléré par les cerfs

Cerfs

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.