Cari

Nom Latin : Helichrysum italicum
Type de plante : Vivace (en climat doux), souvent cultivée comme annuelle ici
Famille botanique : Astéracées

Zone de rusticité : Zone 7 et plus (à rentrer l’hiver en climat froid)
Période de récolte : Feuilles : de juin à septembre

Exposition :
Arrosage : Faible – très tolérante à la sécheresse

Plantes compagnes : Lavande, thym, romarin
Plantes ennemies :

Description

La plante curry est un petit arbrisseau méditerranéen au feuillage argenté et au parfum très prononcé rappelant le curry. Cultivée pour son odeur et son apparence ornementale, elle est parfois utilisée en cuisine, mais avec modération. Très décorative, elle résiste bien à la chaleur et à la sécheresse.

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