Fleurs comestibles

Centaurée

Centaurée à floraison colorée et naturelle, appréciée pour ses fleurs mellifères qui attirent abeilles et papillons. Excellente en massif, prairie fleurie ou bouquet champêtre.
Chaque magasin a son propre inventaire.

Les produits et les quantités disponibles peuvent varier entre Brossard et Laval. Pour connaître l’inventaire d’un magasin, il est nécessaire de nous contacter directement.

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Exposition
Soleil
Rusticité
Zone 3

Découvrir la plante

Nom communCentaurée
FamilleAsteraceae
TypeVivace ou annuelle fleurie
Nom latinCentaurea

La centaurée est une plante vivace ou annuelle, selon la variété, appréciée pour sa floraison légère, colorée et très naturelle. Ses fleurs aux pétales finement découpés, souvent bleues, mauves, roses, blanches ou pourprées, apportent un charme champêtre aux plates-bandes, aux bordures fleuries, aux jardins de pollinisateurs et aux aménagements naturalisés. Son allure délicate s’agence très bien avec les graminées, les achillées, les échinacées, les marguerites et les autres vivaces de style prairie.

Facile à cultiver, la centaurée préfère généralement un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, léger à modérément fertile. Une fois bien installée, elle demande peu d’entretien et tolère assez bien les conditions plus sèches, ce qui en fait une excellente plante pour les jardins faciles, les rocailles, les talus et les bordures ensoleillées. Retirer les fleurs fanées permet de prolonger la floraison et de garder la plante plus soignée durant la saison.

Très appréciée des abeilles, papillons et autres pollinisateurs, la centaurée contribue à créer un jardin vivant, coloré et biodiversifié. Certaines variétés sont aussi excellentes comme fleurs coupées grâce à leurs tiges florales fines et décoratives. C’est une plante idéale pour ajouter de la couleur, du mouvement et une touche sauvage élégante aux aménagements extérieurs, tout en favorisant la présence d’insectes bénéfiques au jardin.

Centaurée

Guide de plantation

De la plantation à la reprise.

Propagation Semis ou division

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Neutre à légèrement alcalin

Température minimale

-30 °C

Niveau d’entretien

Facile

Arrosage

Modéré; laisser sécher légèrement la surface du sol entre les arrosages

Type de sol

Sol léger à moyen, bien drainé, même pauvre

Fertilisation

Compost léger au printemps; éviter les excès d’engrais

Humidité

Humidité faible à moyenne; tolère un sol légèrement sec

Entretien saisonnier

Couper les fleurs fanées pour prolonger la floraison; rabattre le feuillage sec à l’automne ou au printemps

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Culture en pot possible dans un contenant bien drainé
Centaurée

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

45 à 90 cm (18 à 36 pouces)

Largeur / étalement

30 à 60 cm (12 à 24 pouces)

Couleur des fleurs

Bleu, rose, mauve ou blanc selon le cultivar

Couleur du feuillage

Vert à gris argenté selon l’espèce

Type de feuillage

Caduc

Vitesse de croissance

Croissance moyenne

Floraison

Printemps à été

Fructification

Graines décoratives en fin de saison

Récolte

Juin à août
Centaurée

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Achillées, échinacées, graminées ornementales, lavande

Plantes à éviter

À éviter avec les plantes très couvrantes ou envahissantes

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Attire les pollinisateurs