Ciboulette

Nom Latin : Allium schoenoprasum
Type de plante : Vivace
Famille botanique : Amaryllidacées

Zone de rusticité : Zone 3 et plus
Période de récolte : Feuilles : avril à septembre / Fleurs : fin du printemps à été

Exposition : Soleil à mi-ombre
Arrosage : Régulier, sol bien drainé

Plantes compagnes : Carotte, tomate, rosiers (effet antifongique)
Plantes ennemies :

Description

La ciboulette est une plante vivace formant de belles touffes de fines feuilles creuses au goût délicat d’oignon. Très rustique, elle revient fidèlement chaque année et produit de jolies fleurs mauves comestibles. Parfaite pour agrémenter omelettes, salades, pommes de terre et sauces.

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