Fiche botanique

Mélisse 'Orange'

Nom latin
Melissa officinalis 'Orange'
Nom commun
Mélisse 'Orange'
Type
Herbe aromatique vivace
Famille
Lamiaceae

La mélisse ‘Orange’ est une plante vivace aromatique très appréciée pour son feuillage vert tendre au parfum fruité, doux et légèrement citronné, rappelant l’orange. Plus originale que la mélisse classique, elle apporte une note fraîche et gourmande aux jardins de fines herbes, aux potagers, aux bacs comestibles et aux contenants sur la terrasse ou le balcon. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour parfumer les infusions, les thés glacés, les limonades, les desserts, les salades de fruits, les sauces légères et certaines recettes estivales.

Facile à cultiver, la mélisse ‘Orange’ préfère un emplacement au soleil doux ou à la mi-ombre, dans un sol fertile, frais et bien drainé. Elle apprécie les arrosages réguliers afin de conserver un feuillage tendre, parfumé et agréable à récolter. Comme plusieurs mélisses, elle peut prendre de l’expansion lorsqu’elle est bien installée, ce qui en fait une excellente plante à cultiver en pot ou dans un espace délimité. Une taille régulière permet de garder une plante plus compacte, plus dense et de stimuler la production de nouvelles feuilles aromatiques.

À la fois décorative, parfumée et très polyvalente, la mélisse ‘Orange’ est idéale pour créer un jardin gourmand aux arômes frais, fruités et originaux. Sa floraison attire les pollinisateurs, tandis que son feuillage odorant ajoute de la diversité aux collections de fines herbes et de plantes médicinales. C’est une variété parfaite pour les jardiniers qui recherchent une plante facile, productive et distinctive, capable d’apporter une note d’orange au jardin comme en cuisine.

Conseils d’entretien

Niveau d’entretien
Facile

Bien choisir cette plante

Atout principal
Feuillage aromatique au parfum d’orange, idéal pour tisanes et cuisine fraîche
Utilisation au jardin
Potager, fines herbes, jardin médicinal, tisane, contenant, jardin de pollinisateurs
Culture en pot
Culture en pot recommandée pour contrôler son expansion
Entretien saisonnier
Tailler régulièrement pour garder un port compact et limiter les semis; rabattre le feuillage à l’automne ou au printemps

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Régulier; garder le sol frais sans détremper
Humidité
Humidité moyenne; préfère un sol frais mais bien drainé
Fertilisation
Compost au printemps; fertilisation légère au besoin
Type de sol
Sol fertile, frais et bien drainé
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Température minimum
-30 °C
Méthode de propagation
Semis, division ou bouturage

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Été
Couleur des fleurs
Blanc à rose pâle
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Port buissonnant en touffe étalée

Dimensions et croissance

Hauteur
45 à 75 cm (18 à 30 pouces)
Largeur
45 à 60 cm (18 à 24 pouces)
Vitesse de croissance
Croissance rapide

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Menthe, ciboulette, persil, calendulas
Espacement
30 à 45 cm (12 à 18 pouces)
Période de récolte
Feuilles du printemps à l’automne
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

Répulsif
Aide à repousser certains nuisibles

Répulsif

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.