Fiche botanique

Origan cubain

Nom latin
Coleus amboinicus
Nom commun
Origan cubain
Type
Herbe aromatique tropicale
Famille
Lamiaceae

L’origan cubain est une plante aromatique tropicale très appréciée pour son feuillage épais, velouté et fortement parfumé, au goût intense rappelant l’origan, le thym et une touche légèrement poivrée. Contrairement à l’origan traditionnel, ses feuilles sont plus charnues et très décoratives, ce qui en fait une excellente plante pour les pots de fines herbes, les jardinières, les contenants de terrasse et les potagers urbains. Son parfum puissant permet d’en utiliser une petite quantité pour aromatiser les sauces, marinades, soupes, viandes grillées, légumes, plats mijotés et recettes créoles, caribéennes ou méditerranéennes.

Facile à cultiver durant la saison chaude, l’origan cubain préfère un emplacement lumineux, chaud et bien aéré, au soleil doux ou à la mi-ombre légère. Il aime un sol léger, fertile et très bien drainé, car ses feuilles épaisses et ses tiges charnues supportent mieux une légère sécheresse qu’un excès d’eau. La culture en pot est idéale, puisqu’elle permet de mieux contrôler l’arrosage et de rentrer la plante à l’intérieur avant les températures froides. Une taille régulière aide à conserver une plante compacte, dense et productive.

À la fois aromatique, décoratif et très polyvalent, l’origan cubain est parfait pour les jardiniers qui recherchent une fine herbe originale, parfumée et facile à intégrer près de la cuisine. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou légèrement séchées, toujours avec modération en raison de leur arôme concentré. C’est une plante idéale pour ajouter une touche exotique, gourmande et très parfumée aux contenants, aux jardins de fines herbes et aux recettes maison.

Conseils d’entretien

Niveau d’entretien
Facile

Bien choisir cette plante

Atout principal
Feuillage épais aromatique au parfum d’origan et de thym
Utilisation au jardin
Contenant, potager, fines herbes, balcon, cuisine tropicale, jardin aromatique
Culture en pot
Culture en pot excellente dans un contenant bien drainé
Entretien saisonnier
Pincer régulièrement pour garder un port compact; récolter les feuilles au besoin; rentrer à l’intérieur avant le froid

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Non rustique
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré; laisser sécher légèrement la surface du sol entre les arrosages
Humidité
Humidité faible à moyenne; tolère de courtes périodes sèches
Fertilisation
Fertilisation légère en pot durant la croissance
Type de sol
Sol léger, fertile, plutôt sec et bien drainé
pH du sol
Neutre à légèrement alcalin
Température minimum
10 °C
Méthode de propagation
Bouturage de tiges

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Rare en culture
Couleur des fleurs
Lavande pâle à mauve
Couleur du feuillage
Vert grisâtre
Type de feuillage
Persistant en climat chaud
Forme
Port buissonnant, succulent et ramifié

Dimensions et croissance

Hauteur
30 à 60 cm (12 à 24 pouces)
Largeur
45 à 60 cm (18 à 24 pouces)
Vitesse de croissance
Croissance rapide

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Basilic, thym, origan, piments
Espacement
30 à 45 cm (12 à 18 pouces)
Période de récolte
Feuilles du printemps à l’automne
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.