Roquette Wasabi

Nom Latin : Diplotaxis erucoides
Type de plante : Annuelle comestible
Famille botanique : Brassicacées

Zone de rusticité : Non rustique – annuelle résistante au froid mais ne survit pas à l’hiver (zone 8+ en vivace, rarement pérenne)
Période de récolte : Juin à Septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Modéré

Plantes compagnes : Chou, tomate, aubergine, haricot
Plantes ennemies : Aucune connue

Description

Annuelle au feuillage tendre et au goût piquant rappelant le wasabi, cette roquette originale est parfaite pour relever salades et plats asiatiques. Facile à cultiver, elle pousse rapidement et peut être récoltée en continu.

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.