Sauge ananas

Nom Latin : Salvia elegans
Type de plante : Vivace
Famille botanique : Lamiacées

Zone de rusticité : Zone 4 et plus
Période de récolte : Feuilles : juin à octobre / Fleurs : fin de l’été à l’automne

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Modéré – préfère un sol sec à bien drainé

Plantes compagnes : Menthe, basilic, verveine citronnelle
Plantes ennemies :

Description

La sauge ananas est une plante vivace non rustique au feuillage vert clair dégageant un parfum sucré rappelant l’ananas. Elle produit de magnifiques fleurs rouges en fin d’été, très appréciées des colibris. Ses feuilles comestibles peuvent être utilisées fraîches en salades, tisanes, desserts ou cocktails.

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