Fiche botanique

Tagète ananas

Nom latin
Tagetes tenuifolia
Nom commun
Tagète ananas
Type
Herbe aromatique annuelle
Famille
Asteraceae

La tagète ananas est une plante aromatique annuelle très originale, appréciée pour son feuillage finement découpé au parfum fruité, frais et légèrement sucré rappelant l’ananas. Elle apporte une touche exotique aux jardins de fines herbes, aux potagers, aux bacs comestibles, aux bordures fleuries et aux contenants de terrasse. Sa floraison lumineuse, souvent dans des tons jaunes à orangés, ajoute de la couleur et un bel effet naturel aux aménagements extérieurs.

Facile à cultiver, la tagète ananas préfère un emplacement plein soleil, chaud et bien drainé. Elle pousse très bien en pot comme en pleine terre et demande peu d’entretien lorsqu’elle reçoit suffisamment de lumière. Un arrosage régulier favorise une belle croissance et une floraison généreuse, mais il faut éviter les excès d’eau. Une taille légère ou la suppression des fleurs fanées permet de garder une plante plus dense, plus ramifiée et décorative durant toute la saison.

À la fois parfumée, comestible et utile pour les pollinisateurs, la tagète ananas est idéale pour enrichir un jardin gourmand avec une plante différente et très aromatique. Ses feuilles et fleurs peuvent être utilisées avec modération pour parfumer ou décorer les salades, desserts, boissons fraîches, infusions et assiettes estivales. C’est une excellente annuelle pour les jardiniers qui recherchent une plante facile, colorée, originale et parfaite pour ajouter une touche fruitée aux aménagements comestibles.

Conseils d’entretien

Niveau d’entretien
Facile

Bien choisir cette plante

Atout principal
Feuillage aromatique au parfum d’ananas et floraison jaune orangé décorative
Utilisation au jardin
Potager, fines herbes, contenant, bordure comestible, fleurs comestibles, jardin de pollinisateurs
Culture en pot
Culture en pot excellente dans un contenant bien drainé
Entretien saisonnier
Récolter les feuilles et fleurs au besoin; retirer les fleurs fanées pour prolonger la floraison; protéger du froid

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Non rustique
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré; laisser sécher légèrement la surface du sol entre les arrosages
Humidité
Humidité faible à moyenne; préfère un sol bien drainé
Fertilisation
Compost léger au semis; fertilisation modérée en pot
Type de sol
Sol léger, fertile, plutôt sec et bien drainé
pH du sol
Neutre à légèrement alcalin
Température minimum
0 °C
Méthode de propagation
Semis direct ou bouturage

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Été à automne
Couleur des fleurs
Jaune orangé
Fructification
Graines en fin de saison
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Port buissonnant compact et ramifié

Dimensions et croissance

Hauteur
30 à 60 cm (12 à 24 pouces)
Largeur
30 à 45 cm (12 à 18 pouces)
Vitesse de croissance
Croissance rapide

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Tomates, basilic, poivrons, calendulas
Plantes ennemies
Choux, haricots
Espacement
25 à 30 cm (10 à 12 pouces)
Période de récolte
Feuilles et fleurs du printemps à l’automne
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

Répulsif
Aide à repousser certains nuisibles

Répulsif

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.