Tagète ananas

Tagète ananas est une plante aromatique au feuillage parfumé rappelant l’ananas et aux fleurs jaune orangé comestibles, parfaite pour tisanes, salades, potager et contenants ensoleillés.

Format

Rusticité Non rustique

Niveau de facilité Facile

Famille Asteraceae

La tagète ananas est une plante aromatique annuelle très originale, appréciée pour son feuillage finement découpé au parfum fruité, frais et légèrement sucré rappelant l’ananas. Elle apporte une touche exotique aux jardins de fines herbes, aux potagers, aux bacs comestibles, aux bordures fleuries et aux contenants de terrasse. Sa floraison lumineuse, souvent dans des tons jaunes à orangés, ajoute de la couleur et un bel effet naturel aux aménagements extérieurs.

Facile à cultiver, la tagète ananas préfère un emplacement plein soleil, chaud et bien drainé. Elle pousse très bien en pot comme en pleine terre et demande peu d’entretien lorsqu’elle reçoit suffisamment de lumière. Un arrosage régulier favorise une belle croissance et une floraison généreuse, mais il faut éviter les excès d’eau. Une taille légère ou la suppression des fleurs fanées permet de garder une plante plus dense, plus ramifiée et décorative durant toute la saison.

À la fois parfumée, comestible et utile pour les pollinisateurs, la tagète ananas est idéale pour enrichir un jardin gourmand avec une plante différente et très aromatique. Ses feuilles et fleurs peuvent être utilisées avec modération pour parfumer ou décorer les salades, desserts, boissons fraîches, infusions et assiettes estivales. C’est une excellente annuelle pour les jardiniers qui recherchent une plante facile, colorée, originale et parfaite pour ajouter une touche fruitée aux aménagements comestibles.