Persil 'Moss Curled' (Petroselinum crispum) du semencier Gaia est une plante vivace ornementale et savoureuse, idéale pour apporter saveur et esthétique à votre jardin.
Atteignant environ 60 cm de hauteur, ses feuilles vert foncé finement enroulées en spirale offrent une texture élégante et sont couramment utilisées comme garniture décorative ou ingrédient frais en cuisine.
Étalement : Jusqu'à 30 cm
Hauteur plant : 60 cm
Quantité par paquet : 100 graines
Plantes compagnes : Tomates, asperges, carottes
Plantes ennemies : Menthe, laitues
Mode de culture :
Le persil 'Moss Curled' prospère dans des sols bien drainés, riches en matière organique. Il préfère une exposition en plein soleil, mais tolère une ombre partielle. Semez les graines en surface et pressez-les légèrement, en maintenant le sol humide jusqu'à la germination, qui peut prendre entre 14 et 30 jours. Pour prolonger les récoltes, coupez régulièrement les feuilles extérieures tout en laissant le cœur intact.
Utilisations et bienfaits :
Avec sa saveur douce et subtilement anisée, ce persil est parfait pour garnir et rehausser les salades, soupes, plats de légumes, poissons et sauces. Riche en vitamines A, C, et K, ainsi qu'en fer et calcium, il offre des bienfaits nutritionnels tout en ajoutant de la fraîcheur à vos préparations.
Polyvalence et esthétique :
Le persil 'Moss Curled' est parfait pour les jardiniers recherchant une plante polyvalente, à la fois décorative et fonctionnelle. Que ce soit dans un jardin potager, une bordure ou un pot sur votre balcon, cette variété ajoutera une touche de verdure raffinée et savoureuse à vos espaces extérieurs et à vos assiettes.
