Pied-d'alouette 'Earl Grey' bio

Pied-d’alouette 'Earl Grey' se distingue par des fleurs aux nuances mauves, grises et argentées, réunies en longs épis. Cette annuelle est présentée sous le nom botanique Consolida ajacis dans les catalogues spécialisés de fleurs coupées. Sa couleur assourdie apporte une transition intéressante entre les blancs, les roses et les feuillages plus foncés. Le nom de la sélection est Earl Grey, sans « y » après Earl. Gaia annonce environ 90 à 120 cm (3 à 4 pi) de hauteur et un sachet de vingt semences. Prévoyez une place où les tiges pourront se dresser et rester accessibles pour la coupe des bouquets.

Cette annuelle apprécie un démarrage pendant une période fraîche. Floret privilégie le semis directement au jardin au début du printemps; un démarrage intérieur six à huit semaines avant les dernières gelées est également possible. Préparez une zone de culture bien identifiée, avec une surface régulière qui facilitera la surveillance de la levée. Si vous commencez en contenants, repiquez avec soin pendant que les plants sont jeunes et les températures encore fraîches. Installez-les dans une exposition lumineuse et prévoyez leur soutien avant que les épis deviennent lourds. Conservez l’étiquette du sachet pour suivre les recommandations propres au lot et noter la date du semis.

Pour les bouquets frais, Floret conseille de couper les épis lorsqu’environ un tiers des fleurs sont ouvertes. Gardez le vase à distance des fruits en cours de maturation : ce pied-d’alouette est sensible à l’éthylène qu’ils dégagent. Pour le séchage, attendez une ouverture plus avancée, puis suspendez les tiges dans un endroit sombre, chaud et aéré afin de préserver leur aspect. La même culture peut donc alimenter des arrangements frais ou secs, selon le stade choisi. Toutes les parties, y compris les graines, sont toxiques par ingestion. Réservez les fleurs à la décoration et gardez-les hors des préparations alimentaires, même lorsqu’elles sont séchées.