Rabais Épuisé

Piment fort 'Apocalypse' bio

Name: Piment fort 'Apocalypse' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment fort Apocalypse biologique

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences biologiques

Ce piment biologique produit des fruits rares et exceptionnellement piquants qui séduisent les passionnés de variétés extrêmes. Sa croissance vigoureuse permet d'obtenir des récoltes impressionnantes dans de bonnes conditions.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment fort Apocalypse biologique

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 10 semences biologiques

Code produitBIOVO-0069

Description
du produit

Piment fort ‘Apocalypse’ bio (Capsicum chinense) est une variété biologique spectaculaire destinée aux amateurs de super piments et de récoltes hors du commun. Ses fruits rouge vif, allongés, plissés et très décoratifs apportent une forte valeur ornementale au potager, avec une allure intense qui attire immédiatement le regard. Cette annuelle vigoureuse atteint environ 90 à 120 cm de hauteur pour 40 cm d’étalement, formant un plant imposant et productif lorsque les conditions sont chaudes. Son piquant extrême, accompagné d’une saveur fruitée complexe, en fait une variété de collection recherchée pour les sauces puissantes, poudres et marinades très relevées.

Ce piment exige beaucoup de chaleur, de soleil et un sol riche, fertile, légèrement acide à neutre et parfaitement drainé. Les semis doivent être démarrés à l’intérieur de février à avril, à une température de 24 à 30 °C, afin de profiter d’une saison assez longue au Québec. Après les gels, transplantez les plants bien acclimatés en plein soleil, idéalement en contenant de 15 à 25 L pour mieux contrôler la chaleur et l’humidité. Un arrosage profond lorsque le sol commence à sécher, une fertilisation équilibrée et un tuteurage au besoin favorisent une croissance vigoureuse et une fructification abondante.

Au jardin, le piment ‘Apocalypse’ convient aux potagers spécialisés, aux serres et aux terrasses très ensoleillées où il devient autant une plante de collection qu’une culture comestible. Ses fruits extrêmement piquants servent surtout aux sauces piquantes extrêmes, poudres de piment, marinades et préparations culinaires très relevées; le port de gants est fortement recommandé lors de la récolte et de la préparation. Il s’associe bien à la tomate, l’aubergine, la carotte, l’oignon et les pois. Ses petites fleurs blanc verdâtre attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du potager.

Guide
de semis

Période de semisFévrier à avril à l’intérieur transplantation après les gels

Meilleur moment

Février à avril à l’intérieur

Profondeur de semis0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)

Température de germination24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination7 à 21 jours

Propagation

La propagation se fait exclusivement par semences. Les graines peuvent être récoltées pour des essais de reproduction mais cette variété n'est généralement pas considérée comme stable.

Mode
de culture

Les piments demandent une longue saison de croissance et bénéficient d’un démarrage hâtif à l’intérieur. Semez les semences environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec dans un terreau léger et bien drainé. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C afin d’assurer une germination rapide, uniforme et un développement vigoureux des jeunes plants. Après la levée, fournissez un éclairage intense pour produire des plants compacts et bien ramifiés. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs TRUEes feuilles et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant la transplantation. Installez les plants dans un emplacement chaud recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement en maintenant une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée favorise une floraison abondante et une production continue de piments savoureux qui peuvent être récoltés verts ou laissés à maturité complète pour développer leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil

Type de sol

Sol riche fertile et parfaitement drainé. Une forte teneur en matière organique favorise la vigueur des plants et le développement de fruits de qualité.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arrosez profondément lorsque le sol commence à sécher en surface. Une humidité régulière favorise une meilleure qualité des fruits et réduit le stress des plants.

Fertilisation

Ajoutez du compost bien mûr avant la plantation et utilisez un fertilisant équilibré pendant la croissance. Un apport adéquat en nutriments favorise la production de fleurs et de fruits de qualité.

Niveau d’entretienModéré

Arrosez régulièrement afin de maintenir une croissance uniforme et une bonne production de fruits. Fertilisez modérément pendant la saison afin de soutenir la floraison et la fructification. Tuteurez les plants lorsque les récoltes deviennent abondantes. Récoltez les fruits mûrs fréquemment pour encourager la formation de nouveaux piments. Surveillez attentivement les températures fraîches qui peuvent ralentir le développement.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

15 à 25 L (4 à 7 gal)

La culture en pot du piment fort Apocalypse est fortement recommandée au Québec afin d'offrir à cette variété très exigeante la chaleur nécessaire à son plein développement. Utilisez un grand contenant rempli d'un terreau riche et parfaitement drainé pour soutenir sa croissance vigoureuse et sa production de fruits. Placez le plant dans l'endroit le plus chaud et ensoleillé disponible afin d'obtenir les meilleurs rendements possibles. Des arrosages réguliers et une fertilisation équilibrée favorisent une fructification abondante tout au long de la saison. La culture en contenant permet également de protéger plus facilement les plants des températures fraîches.

Floraison,
récolte
et jardin

Son niveau de piquant extrême associé à une saveur fruitée complexe en fait une variété très recherchée par les collectionneurs et amateurs de super piments. Cette plante produit également des fruits décoratifs et spectaculaires.

Utilisation au jardin

Le piment Apocalypse est parfaitement adapté aux potagers spécialisés aux serres et aux cultures en contenant sur les terrasses très ensoleillées. Son port imposant et ses fruits spectaculaires apportent un fort intérêt visuel dans les jardins comestibles. Cette variété constitue un excellent sujet de collection pour les passionnés de Capsicum rares et de piments très forts. Sa floraison attire également plusieurs insectes pollinisateurs bénéfiques.

Floraison

La floraison produit de nombreuses petites fleurs blanchâtres qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs. Une pollinisation efficace améliore le rendement et la qualité des récoltes.

Couleur des fleursBlanc verdâtre

Couleur du feuillageVert

Récolte

Environ 90 jours après la transplantation

Fructification

Fruits extrêmement piquants destinés aux préparations culinaires relevées.

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur90 à 120 cm (36 à 48 po)

Étalement40 cm (16 po)

Vitesse de croissanceMoyenne

Température minimum12 °C (54 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

L'aubergine la carotte l'oignon les pois et la tomate sont d'excellentes plantes compagnes. Ces associations favorisent un jardin productif et une meilleure utilisation de l'espace.

Plantes à éviter

Le fenouil et le chou-rave peuvent nuire au développement optimal des piments ou créer une compétition défavorable.

Recette
et inspiration

Les fruits du piment Apocalypse sont principalement utilisés pour la fabrication de sauces piquantes extrêmes de poudres de piment et de marinades très relevées. Leur niveau de piquant exceptionnel permet d'aromatiser une grande quantité de nourriture avec seulement une petite portion de fruit. Ils peuvent être séchés puis moulus pour créer des assaisonnements artisanaux puissants. Leur saveur fruitée et complexe est recherchée par les amateurs de super piments. Une manipulation prudente avec des gants est fortement recommandée lors de la récolte et de la préparation.

Questions fréquentes

Le piment Apocalypse est-il très fort? +

Oui cette variété appartient à la catégorie des super piments et développe un niveau de piquant extrêmement élevé. Elle est principalement destinée aux amateurs expérimentés de piments très forts.

Pourquoi faut-il semer si tôt? +

Cette variété nécessite une longue saison de croissance pour atteindre sa pleine maturité. Les semis précoces augmentent considérablement les chances d'obtenir une récolte abondante au Québec.

Peut-on cultiver le piment Apocalypse en pot? +

Oui la culture en contenant est même recommandée dans les régions nordiques. Elle permet de mieux contrôler la chaleur et les conditions de croissance.

Quand récolter les fruits? +

Les fruits doivent être récoltés lorsqu'ils atteignent leur coloration mature et développent pleinement leur saveur. Une récolte à maturité complète améliore généralement la qualité des piments.

Faut-il porter des gants lors de la récolte? +

Oui le port de gants est fortement conseillé pour éviter les irritations causées par la capsaïcine. Il faut également éviter de toucher les yeux ou le visage après manipulation.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.