Semences

Piment fort 'Cayenne'

Capsicum annuum

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Quantité Environ 20 semences
Exposition Soleil

Découvrir la plante

Famille Solanaceae
Type Légume
Cycle Annuelle

Le piment fort ‘Cayenne’ est une variété de type Chili aussi décorative que productive, appréciée pour son port compact, légèrement retombant, et sa belle adaptation à la culture en pot ou en panier suspendu. Son feuillage dense met en valeur une abondance de fruits effilés qui mûrissent avec éclat, passant du vert à des tons rouges ou jaunes lumineux selon leur stade de maturité. En cuisine, il apporte une chaleur franche mais accessible, idéale pour relever sauces, marinades, sautés et plats épicés avec une intensité modulable selon le moment de la récolte. Sa tolérance relative aux températures un peu plus fraîches en fait un choix intéressant pour les jardiniers qui souhaitent obtenir de bons résultats malgré des étés moins constants. Facile à intégrer sur une terrasse, un balcon ensoleillé ou au potager, il combine attrait ornemental et utilité culinaire avec beaucoup d’élégance. Semé à l’intérieur puis transplanté une fois la chaleur bien installée, il récompense rapidement les soins attentifs par une floraison généreuse et des récoltes soutenues. Son allure touffue et ses fruits colorés créent un petit tableau vivant, à la fois gourmand et lumineux, qui anime les espaces de culture tout l’été. C’est une variété fiable, polyvalente et relevée, parfaite pour les amateurs de piments qui recherchent une plante aussi belle que savoureuse.

Piment fort 'Cayenne'

Guide de semis

Du sachetà la germination.

Période de semis Mars à avril à l’intérieur
Profondeur de semis 0,5 à 1 cm (0,2 à 0,4 po)
Température de germination 20 à 24 °C (68 à 75 °F)
Temps de germination 10 à 21 jours

Sol et entretien

Les bonnesconditions.

Exposition Soleil
Type de sol Léger, riche et bien drainé
Arrosage Régulier

Culture en pot

Un milieucontrôlé.

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Piment fort 'Cayenne'

Floraison et dimensions

Le portraitcomplet.

FloraisonJuin à septembre
Récolte70 à 90 jours après le semis
Piment fort 'Cayenne'

Associations au jardin

Avec quila planter.

Plantes compagnesBasilic, carotte, marjolaine, oignon, origan
Plantes à éviterChou-rave, ciboulette, fenouil, okra, tomate
Sauces, marinades, plats épicés, culture en pot, récolte fraîche