Le piment fort 'Cayenne' rouge de Biologiquement Vôtre est une variété très appréciée pour sa chaleur intense et sa polyvalence culinaire. Avec une valeur de chaleur entre 30 000 et 50 000 unités Scoville (SHU), ce piment se situe dans la catégorie des piments fortement épicés. Ses fruits sont longs et minces, mesurant environ 10 à 15 cm, et virent au rouge vif à maturité, apportant une belle touche de couleur au jardin. Il est parfait pour relever sauces, marinades, plats sautés, et peut aussi être séché et réduit en poudre pour créer des épices de cayenne.
Étalement : 40 à 60 cm
Hauteur plant : 60 à 80 cm
Quantité par paquet : 10 graines
Plantes compagnes : Tomates, aubergines, basilic
Plantes ennemies : Pois, haricots
Les piments 'Cayenne' aiment les sols bien drainés et une exposition en plein soleil. Démarrez les semis en intérieur au début du printemps, puis transplantez-les après les dernières gelées pour garantir une récolte généreuse.
