Rabais Épuisé

Piment fort 'Puma' bio

Name: Piment fort 'Puma' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment fort Puma bio

Nom latin Capsicum chinense ‘Puma’

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il produit des fruits très aromatiques et intensément piquants qui permettent de réaliser des sauces et assaisonnements de grande qualité. Sa croissance vigoureuse assure une récolte généreuse lorsque les conditions sont favorables.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment fort Puma bio

Nom latinCapsicum chinense ‘Puma’

FamilleSolanaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitBIOVO-0099

Description
du produit

Piment fort ‘Puma’ bio (Capsicum chinense ‘Puma’) est une variété rare et spectaculaire, appréciée pour ses fruits très colorés, aromatiques et intensément piquants. Son plant vigoureux, pouvant atteindre environ 152 cm, apporte une forte présence ornementale au potager grâce à sa stature imposante et à l’évolution décorative de ses fruits vers leur couleur finale à maturité. Sa saveur fruitée complexe en fait un choix recherché pour les sauces piquantes artisanales, les marinades, le séchage et les poudres épicées maison. De juillet à septembre, ses petites fleurs blanches attirent les abeilles et autres pollinisateurs utiles.

Le piment Puma demande un semis intérieur hâtif, de février à avril, dans un terreau léger et bien drainé maintenu entre 24 et 30 °C. La germination prend généralement de 10 à 21 jours, puis les jeunes plants doivent recevoir une lumière intense pour devenir robustes avant la transplantation. Après les gels, il préfère un emplacement chaud, en plein soleil, avec un sol fertile, riche en matière organique, légèrement acide à neutre et parfaitement drainé. Des arrosages réguliers, sans excès d’eau, un paillis organique et une fertilisation équilibrée, modérée et riche en potassium soutiennent sa croissance et sa fructification.

Ce piment s’intègre parfaitement aux potagers spécialisés, aux collections de piments rares et aux aménagements comestibles où l’on souhaite combiner beauté et récolte relevée. Il se cultive aussi très bien dans un contenant de 20 à 30 L placé sur une terrasse ensoleillée, ce qui facilite le contrôle de la chaleur et de l’humidité. Ses fruits se récoltent environ 110 jours après la transplantation, lorsqu’ils atteignent leur pleine maturité, puis s’utilisent frais, séchés ou transformés en sauces fortes. Associé aux tomates, aubergines, carottes, oignons et pois, il contribue à un jardin productif, vivant et attirant pour les pollinisateurs.

Guide
de semis

Période de semisFévrier à avril à l’intérieur

Meilleur moment

Février à avril pour les semis intérieurs

Profondeur de semis0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)

Température de germination24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination10 à 21 jours

Propagation

La multiplication s’effectue principalement par semences démarrées à la chaleur. Une température stable et une bonne luminosité permettent d’obtenir des plants vigoureux et productifs.

Mode
de culture

Les piments demandent une longue saison de croissance et bénéficient d’un démarrage hâtif à l’intérieur. Semez les semences environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec dans un terreau léger et bien drainé. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C afin d’assurer une germination rapide, uniforme et un développement vigoureux des jeunes plants. Après la levée, fournissez un éclairage intense pour produire des plants compacts et bien ramifiés. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsqu’ils possèdent plusieurs TRUEes feuilles et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant la transplantation. Installez les plants dans un emplacement chaud recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement en maintenant une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée favorise une floraison abondante et une production continue de piments savoureux qui peuvent être récoltés verts ou laissés à maturité complète pour développer leur couleur, leur saveur et leur niveau de piquant.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil

Type de sol

Cette variété préfère un sol riche en matière organique, fertile et parfaitement drainé. Une bonne capacité de rétention d’eau combinée à un drainage efficace favorise une croissance vigoureuse et une production soutenue.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante tout en évitant les sols détrempés. Une irrigation uniforme réduit le stress des plants et améliore la qualité des fruits.

Fertilisation

L’ajout de compost bien mûr avant la plantation améliore la structure et la fertilité du sol. Un engrais équilibré riche en potassium appliqué avec modération favorise une floraison abondante et une meilleure qualité des fruits.

Niveau d’entretienModéré

Retirez régulièrement les mauvaises herbes afin de limiter la compétition pour les nutriments et l’eau. Maintenez un paillis organique pour conserver l’humidité du sol durant les périodes chaudes. Arrosez profondément lorsque nécessaire tout en évitant les excès d’eau. Fertilisez modérément pendant la floraison et la fructification afin de soutenir la production. Récoltez les fruits à maturité pour obtenir une saveur optimale et encourager la poursuite de la fructification.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

20 à 30 L (5 à 8 gal)

Cette variété vigoureuse peut être cultivée dans un contenant de 20 à 30 L (5 à 8 gal) afin de soutenir son important développement végétatif. La culture en pot permet de déplacer les plants vers les endroits les plus chauds et ensoleillés du jardin. Utilisez un terreau riche en matière organique avec un excellent drainage pour éviter l'excès d'humidité. Des arrosages réguliers et une fertilisation équilibrée favorisent une récolte abondante de fruits très aromatiques et fortement piquants.

Floraison,
récolte
et jardin

Cette variété rare combine un piquant élevé, des couleurs remarquables et une saveur fruitée recherchée. Elle constitue un excellent choix pour les amateurs de piments exotiques et de sauces artisanales.

Utilisation au jardin

Ce piment constitue un excellent ajout aux potagers spécialisés et aux collections de piments rares. Sa stature imposante et ses fruits colorés apportent un intérêt ornemental remarquable dans les aménagements comestibles. Il se cultive aussi très bien dans de grands contenants sur une terrasse ensoleillée. Sa récolte généreuse permet la préparation de nombreuses sauces et conserves maison.

Floraison

La floraison estivale produit de nombreuses petites fleurs blanches qui attirent les insectes pollinisateurs. Une bonne pollinisation favorise une fructification abondante et régulière.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert

Récolte

Récoltez les fruits environ 110 jours après la transplantation lorsqu’ils ont atteint leur couleur définitive et leur pleine maturité. Ils peuvent être utilisés frais, séchés ou transformés en sauces piquantes artisanales.

Fructification

Les fruits passent par différentes teintes avant d’atteindre leur couleur finale à maturité. Cette évolution spectaculaire contribue à l’intérêt ornemental de la plante tout au long de la saison.

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur152 cm (60 po)

Étalement40,6 cm (16 po)

Vitesse de croissanceMoyenne à rapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Aubergine, carotte, oignon, pois, tomate

Plantes à éviter

Fenouil et chou-rave peuvent nuire au développement optimal des piments lorsqu’ils sont cultivés à proximité. Une bonne rotation des cultures aide également à réduire les risques de maladies.

Recette
et inspiration

Les fruits du Piment Puma sont particulièrement appréciés pour la préparation de sauces piquantes artisanales grâce à leur saveur fruitée complexe et leur intensité marquée. Ils peuvent être utilisés frais dans les marinades ou séchés afin de produire des poudres épicées maison. Leur richesse aromatique rehausse les grillades, les plats exotiques et les recettes de cuisine relevée. Cette variété est très recherchée par les amateurs de piments rares et de sauces fortes.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Puma au Québec? +

Les semences doivent être démarrées à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Cette méthode permet aux plants de profiter pleinement de la saison de croissance et de produire davantage de fruits.

Le piment Puma est-il très fort? +

Oui, cette variété est reconnue pour son niveau de piquant élevé typique des Capsicum chinense. Elle développe également des saveurs fruitées et complexes qui équilibrent bien son intensité.

Pourquoi le Puma est-il apprécié des collectionneurs? +

Ses fruits présentent souvent des couleurs spectaculaires évoluant vers des teintes foncées puis éclatantes à maturité. Son apparence unique et sa rareté en font une variété recherchée par les passionnés.

Peut-on cultiver cette variété en pot? +

Oui, le Puma s’adapte bien à la culture en contenant à condition de disposer d’un pot suffisamment grand et d’un emplacement très ensoleillé. Cette méthode facilite aussi le contrôle des conditions de croissance.

Quand récolter les fruits? +

Les fruits sont généralement prêts environ 110 jours après la transplantation. Ils développent leur meilleure saveur lorsqu’ils atteignent leur pleine coloration à maturité.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.