Quantité
Environ 20 semences
Exposition
Soleil
Découvrir la plante
Famille
Solanaceae
Type
Légume
Cycle
Annuelle
Le piment fort Capsicum annuum ‘Thai Hot’ est une variété biologique compacte et intensément productive, adorée pour ses petits fruits dressés ou pendants qui passent du vert au rouge flamboyant à maturité. Malgré son format miniature, ce plant déborde d’énergie au jardin et attire immédiatement le regard par la profusion de piments colorés qui persistent longtemps sur ses branches. Sa saveur débute sur une note légèrement sucrée, glisse vers des accents citronnés, puis laisse place à une chaleur vive et durable qui séduit les amateurs de cuisine relevée. Grâce à son port dense et soigné, il convient aussi bien au potager qu’à la culture en pot sur une terrasse chaude et ensoleillée. Il apprécie particulièrement les conditions chaudes et humides, où il développe une récolte abondante et continue pendant toute la belle saison. Sa floraison discrète participe à l’animation du jardin en attirant quelques pollinisateurs avant l’apparition des fruits étincelants. On aime le voir mûrir lentement, chaque piment rouge annonçant une nouvelle touche de feu pour la cuisine maison. À la fois décoratif, compact et redoutablement savoureux, ‘Thai Hot’ est un choix de premier ordre pour les jardiniers qui veulent cultiver un petit plant au grand caractère.
Guide de semis
Du sachetà la germination.
Période de semis
Février à avril
Profondeur de semis
0,5 cm (1/4 po)
Température de germination
24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Temps de germination
7 à 21 jours
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Exposition
Soleil
Type de sol
Riche et bien drainé
Arrosage
Régulier
Culture en pot
Un milieucontrôlé.
true
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonJuin à août
Récolte75 à 90 jours après le semis
Associations au jardin
Avec quila planter.
Plantes compagnesTomates, basilic, carottes
Plantes à éviterFenouil, pois
Cuisine épicée, sautés, sauces fortes, séchage, condiments
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
