Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher. Des rangs bien identifiés facilitent le désherbage, surtout lorsque les plantules ressemblent encore peu aux plants adultes.
Rabais
Épuisé
Légume
Fabaceae
Pois ‘Oregon Sugar Pod’ (Pisum sativum)
Pisum sativum
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Au jardin, il pousse avec vigueur et forme rapidement une rangée productive au feuillage frais, capable d’apporter structure et abondance même dans un espace potager modeste. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. Facile à cultiver et bien adapté à différents climats, il rassure autant les jardiniers débutants que les passionnés à la recherche d’une variété fiable et productive.
Quantité
50 semences
Exposition
Soleil
Niveau de facilité
Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture
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Famille
Fabaceae
Genre
Pisum
Espèce
sativum
Cultivar
Oregon Sugar Pod
Type
Légume
Cycle
Annuelle
Pois ‘Oregon Sugar Pod’ (Pisum sativum). Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Au jardin, il pousse avec vigueur et forme rapidement une rangée productive au feuillage frais, capable d’apporter structure et abondance même dans un espace potager modeste. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. Facile à cultiver et bien adapté à différents climats, il rassure autant les jardiniers débutants que les passionnés à la recherche d’une variété fiable et productive.
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher.
Sa floraison discrète participe aussi à la vie du jardin, tout en annonçant une récolte rapide et soutenue. Placez les pois le long d’un support accessible des deux côtés. Leur hauteur finale détermine l’ombre projetée sur les cultures voisines. Une rangée de laitues à distance raisonnable peut profiter du début de saison sans gêner les vrilles. Après la récolte, retirez les tiges et choisissez une nouvelle culture adaptée au temps restant avant les gels. Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse.
Guide de semis
Du sachet à la germination.
Profondeur de semis
2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po)
Température de germination
10 à 20 °C (50 à 68 °F)
Temps de germination
7 à 14 jours
Période de semis
Au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte
Propagation
Semis
Mode de culture
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher. Des rangs bien identifiés facilitent le désherbage, surtout lorsque les plantules ressemblent encore peu aux plants adultes. Évitez de travailler une terre collante : le tassement gêne les racines et le drainage. Les pois se cueillent souvent pendant la période de production. Pour un pois mange-tout, recherchez une gousse tendre; pour un pois à écosser, attendez que les grains la remplissent. Tenez la tige d’une main pendant la cueillette de l’autre pour ne pas arracher la plante. Les chaleurs durables raccourcissent généralement la période de récolte. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production.
Sol et entretien
Les bonnes conditions.
Exposition
Soleil
Arrosage
Les pois se cueillent souvent pendant la période de production. Pour un pois mange-tout, recherchez une gousse tendre; pour un pois à écosser, attendez que les grains la remplissent. Tenez la tige d’une main pendant la cueillette de l’autre pour ne pas arracher la plante. Les chaleurs durables raccourcissent généralement la période de récolte. La culture des pois en bac est plus simple lorsque le support est installé avant la levée.
Type de sol
Préparez un sol frais, fertile et bien drainé. Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher. Des rangs bien identifiés facilitent le désherbage, surtout lorsque les plantules ressemblent encore peu aux plants adultes. Évitez de travailler une terre collante : le tassement gêne les racines et le drainage.
Fertilisation
La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.
Entretien saisonnier
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher. Des rangs bien identifiés facilitent le désherbage, surtout lorsque les plantules ressemblent encore peu aux plants adultes. Évitez de travailler une terre collante : le tassement gêne les racines et le drainage. Les pois se cueillent souvent pendant la période de production. Pour un pois mange-tout, recherchez une gousse tendre; pour un pois à écosser, attendez que les grains la remplissent. Tenez la tige d’une main pendant la cueillette de l’autre pour ne pas arracher la plante. Les chaleurs durables raccourcissent généralement la période de récolte. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. En cuisine, ses cosses se dégustent crues, sautées ou légèrement cuites à la vapeur, conservant toujours une texture tendre et une douceur végétale très appréciée.
Culture en pot
Un milieu contrôlé.
Format de pot recommandé
Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 10 à 15 cm (4 à 6 po). La culture des pois en bac est plus simple lorsque le support est installé avant la levée. Attachez le treillis à une base stable afin qu’il ne bascule pas avec le vent. Le terreau doit rester frais, car une motte sèche se réchauffe rapidement au soleil. Récoltez depuis l’extérieur du bac pour éviter de tirer sur les tiges fragiles. Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Au jardin, il pousse avec vigueur et forme rapidement une rangée productive au feuillage frais, capable d’apporter structure et abondance même dans un espace potager modeste. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. Facile à cultiver et bien adapté à différents climats, il rassure autant les jardiniers débutants que les passionnés à la recherche d’une variété fiable et productive. En cuisine, ses cosses se dégustent crues, sautées ou légèrement cuites à la vapeur, conservant toujours une texture tendre et une douceur végétale très appréciée.
Floraison et dimensions
Le portrait complet.
Type de feuillage
Feuillage saisonnier
Floraison
La floraison se situe habituellement dans cette période : juin à juillet. Sa floraison discrète participe aussi à la vie du jardin, tout en annonçant une récolte rapide et soutenue. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif.
Fructification
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. En cuisine, ses cosses se dégustent crues, sautées ou légèrement cuites à la vapeur, conservant toujours une texture tendre et une douceur végétale très appréciée.
Récolte
65 jours après le semis
Associations au jardin
Avec qui la planter.
Plantes compagnes
Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : carottes, laitues, radis, concombres, épinards. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Placez les pois le long d’un support accessible des deux côtés.
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. En cuisine, ses cosses se dégustent crues, sautées ou légèrement cuites à la vapeur, conservant toujours une texture tendre et une douceur végétale très appréciée.
Du jardin à l’inspiration.
Idée de cuisine avec Pois ‘Oregon Sugar Pod’ : gousses sautées pour quatre portions. Équeutez 400 g de jeunes gousses tendres et retirez les fils lorsqu’il y en a. Faites-les cuire dans l’eau bouillante jusqu’à tendreté, puis égouttez. Pour des haricots, prévoyez environ huit à dix minutes; les pois mange-tout demandent une cuisson plus courte. Réchauffez dans une poêle avec 15 ml d’huile, une gousse d’ail hachée et quelques gouttes de citron. Salez au goût et servez chaud. Choisissez des gousses encore souples, avant qu’elles ne deviennent fibreuses. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 10 à 15 cm (4 à 6 po). La culture des pois en bac est plus simple lorsque le support est installé avant la levée. Attachez le treillis à une base stable afin qu’il ne bascule pas avec le vent. Le terreau doit rester frais, car une motte sèche se réchauffe rapidement au soleil. Récoltez depuis l’extérieur du bac pour éviter de tirer sur les tiges fragiles. Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse.
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. En cuisine, ses cosses se dégustent crues, sautées ou légèrement cuites à la vapeur, conservant toujours une texture tendre et une douceur végétale très appréciée. Sa floraison discrète participe aussi à la vie du jardin, tout en annonçant une récolte rapide et soutenue. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante.
Le pois Pisum sativum ‘Oregon Sugar Pod’ est une variété biologique très appréciée pour ses cosses mangetout charnues, croquantes et délicieusement sucrées, qui rendent chaque récolte aussi généreuse que savoureuse. Au jardin, il pousse avec vigueur et forme rapidement une rangée productive au feuillage frais, capable d’apporter structure et abondance même dans un espace potager modeste. Ses longues cosses vertes, lisses et brillantes, pendent en grand nombre sur les plants et invitent à la cueillette presque quotidienne au cœur de la saison. Facile à cultiver et bien adapté à différents climats, il rassure autant les jardiniers débutants que les passionnés à la recherche d’une variété fiable et productive.
Placez les pois le long d’un support accessible des deux côtés. Leur hauteur finale détermine l’ombre projetée sur les cultures voisines. Une rangée de laitues à distance raisonnable peut profiter du début de saison sans gêner les vrilles. Après la récolte, retirez les tiges et choisissez une nouvelle culture adaptée au temps restant avant les gels. Les pois se cueillent souvent pendant la période de production. Pour un pois mange-tout, recherchez une gousse tendre; pour un pois à écosser, attendez que les grains la remplissent. Tenez la tige d’une main pendant la cueillette de l’autre pour ne pas arracher la plante.
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