Pois vert 'Sugar Ann' bio

Nom commun Pois vert Sugar Ann bio
Nom latin Pisum sativum
Quantité par sachet Environ 100 semences

Il offre une excellente précocité et une récolte généreuse de gousses croquantes. Sa facilité de culture en fait un choix parfait pour les jardiniers débutants comme expérimentés.

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Informations du produit
Identification
du produit
Nom communPois vert Sugar Ann bio
Nom latinPisum sativum
FamilleFabaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantité par paquetEnviron 100 semences
Code produitBIOVO-0106
Description
du produit

Pois vert ‘Sugar Ann’ bio (Pisum sativum) est une variété annuelle hâtive, productive et très appréciée pour ses gousses tendres, croquantes et naturellement sucrées. Son port compact, atteignant environ 60 à 90 cm de hauteur, en fait un excellent choix pour les petits potagers, les bacs surélevés et les contenants avec treillis léger. Facile à cultiver, ce pois permet d’obtenir rapidement une récolte généreuse, généralement entre 55 et 65 jours après le semis. Ses fleurs blanches délicates ajoutent une touche lumineuse aux cultures printanières et annoncent une abondance de gousses savoureuses à manger fraîches, en salade, sautées ou cuites à la vapeur.

Le pois vert ‘Sugar Ann’ bio se sème directement au jardin d’avril à juin, dès que le sol peut être travaillé au Québec. Les pois préfèrent les températures fraîches et germent bien dans une terre humide maintenue entre 10 et 18 °C. Semez les graines à 2,5 à 4 cm de profondeur, dans un sol meuble, riche en matière organique, légèrement acide à neutre et bien drainé. Une exposition au soleil ou à la mi-ombre légère durant les chaleurs convient très bien. Arrosez régulièrement, surtout pendant la floraison et la formation des gousses, afin de garder le sol frais sans le détremper. Un petit support facilite la récolte.

Au potager, le pois vert ‘Sugar Ann’ bio s’intègre à merveille aux jardins nourriciers, aux cultures de printemps et aux espaces restreints où l’on souhaite maximiser les récoltes. Il s’associe bien aux carottes, laitues, radis et navets, tout en évitant la proximité des oignons, de l’ail, des échalotes et des poireaux. Ses fleurs attirent les abeilles et plusieurs pollinisateurs bénéfiques, contribuant à la biodiversité du jardin. Comme fabacée, il participe aussi à enrichir naturellement le sol en azote lorsque les racines sont laissées en place après la culture. Récoltez souvent les jeunes gousses pour stimuler une production continue.

Guide
de semis
Période de semisAvril à juin
Meilleur moment
Avril à juin
Profondeur de semis2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po)
Température de germination10 à 18 °C (50 à 64 °F)
Temps de germination7 à 14 jours
Propagation
La multiplication se fait par semences directement semées au jardin. Les graines germent rapidement dans un sol frais et humide au printemps.
Mode
de culture
Semez directement les semences au jardin d’avril à juin dès que le sol peut être travaillé. Les pois préfèrent les températures fraîches et germent rapidement dans un sol maintenu entre 10 et 18 °C. Semez les graines à une profondeur de 2,5 à 4 cm et espacez les rangs afin d’assurer une bonne circulation de l’air. Installez un petit support pour aider les plants à demeurer bien droits. Choisissez un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé durant les périodes les plus chaudes. Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais et uniforme. Récoltez fréquemment les gousses pour stimuler une production continue.
Sol
et entretien
ExpositionSoleil à mi-ombre
Type de sol
Cette variété préfère un sol frais, riche en matière organique et bien drainé. Une humidité constante favorise une croissance rapide et une récolte de qualité supérieure.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
Maintenez une humidité constante sans détremper le sol afin de favoriser la formation de gousses tendres et croquantes. Les arrosages réguliers sont particulièrement importants pendant la floraison.
Fertilisation
Les pois nécessitent peu de fertilisation lorsqu’ils sont cultivés dans un sol riche en matière organique. Un apport de compost avant le semis est généralement suffisant pour soutenir leur croissance.
Niveau d’entretienFaible
Désherbez régulièrement afin de réduire la compétition pour les nutriments et l’eau. Maintenez le sol frais à l’aide d’un paillis organique durant les périodes plus chaudes. Arrosez de façon régulière pendant la floraison et la formation des gousses. Récoltez fréquemment afin de stimuler la production continue. Retirez les plants en fin de saison et laissez les racines enrichir naturellement le sol en azote.
Culture
en pot
Format de pot recommandé
15 à 20 L (4 à 5 gal)
Cette variété compacte se cultive très bien en contenant de 15 à 20 L (4 à 5 gal) muni d’un petit support ou d’un treillis léger. Sa taille modérée la rend particulièrement adaptée aux balcons, terrasses et petits potagers urbains. Utilisez un terreau riche et bien drainé qui conserve une humidité régulière sans devenir détrempé. La culture en pot permet d’obtenir rapidement une récolte abondante de gousses tendres et sucrées.
Floraison,
récolte
et jardin
Cette variété produit rapidement des gousses sucrées et tendres idéales pour les récoltes précoces. Son port compact facilite la culture dans les petits jardins et les contenants.
Il offre une excellente précocité et une récolte généreuse de gousses croquantes. Sa facilité de culture en fait un choix parfait pour les jardiniers débutants comme expérimentés.
Utilisation au jardin
Ce pois trouve sa place dans les potagers familiaux, les bacs surélevés et les contenants avec treillis. Sa croissance compacte permet de maximiser les récoltes dans les espaces restreints. Il s’associe bien aux laitues, radis et carottes dans les jardins nourriciers diversifiés. Ses fleurs contribuent également à soutenir la biodiversité et les insectes pollinisateurs du jardin.
Floraison
La floraison produit de délicates fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs bénéfiques. Une bonne pollinisation favorise la formation de nombreuses gousses.
Couleur des fleursBlanc
Couleur du feuillageVert
Récolte
Récoltez les gousses entre 55 et 65 jours après le semis lorsqu’elles sont tendres, croquantes et bien développées. Une récolte fréquente stimule la production de nouvelles gousses.
Fructification
Les gousses sont récoltées jeunes et tendres avant que les graines ne deviennent trop développées. Une récolte fréquente améliore le rendement global des plants.
Attire la faunePollinisateurs
Dimensions
et détails
Hauteur60 à 90 cm (24 à 36 po)
Étalement5 à 10 cm (2 à 4 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum-4 °C (25 °F)
Type de feuillageCaduc
Papillonstrue
Associations
au jardin
Plantes compagnes
Carotte, laitue, radis, navet
Plantes à éviter
Oignon, ail, échalote et poireau peuvent nuire à la croissance des pois lorsqu’ils sont cultivés à proximité. Une bonne planification du compagnonnage améliore la vigueur des plants.
Recette
et inspiration
Les gousses du pois Sugar Ann sont délicieuses consommées fraîches directement au jardin grâce à leur texture croquante et leur goût sucré. Elles sont excellentes dans les salades, les sautés asiatiques, les plats vapeur et comme collation santé. Leur tendreté permet également une cuisson rapide qui préserve leur saveur naturelle. Les gousses peuvent être blanchies puis congelées afin de prolonger leur conservation après la récolte.
Questions fréquentes
Les semences peuvent être semées directement au jardin dès le début du printemps lorsque le sol est praticable. Les températures fraîches favorisent une excellente germination et une croissance vigoureuse.
Oui, même si cette variété est relativement compacte, un petit treillis ou un filet de soutien facilite la croissance et la récolte. Le support améliore aussi la circulation de l’air autour du feuillage.
Les premières récoltes débutent généralement entre 55 et 65 jours après le semis. Les gousses doivent être récoltées jeunes afin de conserver leur tendreté et leur saveur sucrée.
Oui, les gousses sont entièrement comestibles et se consomment avec les graines immatures à l’intérieur. Elles offrent une texture croquante très appréciée en cuisine.
Cette variété est reconnue pour sa précocité, sa productivité et sa facilité de culture. Elle permet d’obtenir rapidement une récolte abondante même dans les petits espaces.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.