Poivron 'Cubanelle' bio

Capsicum annuum

Code produit : GAIAS-0180

Poivron 'Cubanelle' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Un poivron italien doux héritage, avec une saveur douce et sucrée. La cubanelle est de plus en plus populaire et ces poivrons vert vif à paroi mince ajoutent une jolie couleur pour la friture et la cuisson. Les chefs et les cuisiniers amateurs les préfèrent souvent aux poivrons en raison de leur excellente saveur et de leur faible teneur en eau, ce qui les rend parfaits pour une cuisson rapide dans de nombreuses recettes. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Poivron ‘Cubanelle’ bio (Capsicum annuum) Ce poivron italien doux du patrimoine produit des fruits allongés à paroi mince, d’abord jaune-vert puis rouge vif à pleine maturité. Sa chair douce, sucrée et relativement peu aqueuse convient particulièrement à la cuisson rapide. Les fruits peuvent atteindre environ 13 cm de longueur sur des plants productifs au potager bien ensoleillé. Utilisez-les sautés, grillés, farcis ou ajoutés aux sauces et aux sandwichs. Cette variété à pollinisation libre permet aussi aux jardiniers de récolter des semences sur des plants cultivés à l’écart d’autres poivrons voisins.

Semez les graines de poivron Cubanelle à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant la plantation au jardin. Enfoncez-les à environ 1,3 cm dans un terreau léger et maintenez une température de 25 à 32 °C; la plage optimale indiquée par Gaia est de 27 à 31 °C. La germination prend généralement de 7 à 21 jours. Après la levée, placez les plants sous une lumière vive et stable tout au long du jour. Acclimatez-les graduellement, puis transplantez-les lorsque le sol est chaud et que tout risque de gel est écarté.

Installez les plants au plein soleil dans un sol fertile et bien drainé, en laissant de 30 à 46 cm entre eux. Les plants atteignent environ 60 à 90 cm de hauteur et mûrissent en 70 à 80 jours. Gardez le sol uniformément humide pendant la floraison et la formation des fruits, sans le détremper. Récoltez le premier poivron rapidement pour encourager la production. Coupez ensuite les fruits jaune-vert lorsqu’ils sont fermes pour la cuisson, ou laissez-les rougir sur le plant pour une saveur plus mûre. Le sachet contient 20 graines biologiques.

Guide pratique

Comment l’utiliser

Utilisation au jardin

Récoltez les premiers fruits rapidement afin de stimuler davantage la production. Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète. Le sachet contient 20 graines. Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines. Avant la plantation extérieure, acclimatez progressivement les jeunes plants au vent, au soleil et aux écarts de température pendant plusieurs jours. Respectez l’espacement indiqué afin que l’air circule entre les plants et que chacun dispose de lumière, d’eau et de nutriments suffisants. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher, puis ajustez la fréquence selon la météo, le drainage et le volume du contenant.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelle quantité contient le sachet?
Le sachet contient 20 graines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
02 Comment démarrer le semis?
Semez à l’intérieur 6 à 8 sem. avant la date de plantation. Pour de meilleurs résultats, endurcissez les plants à 18-19 °C. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
03 Combien de temps prend la germination?
7 à 21 jours (acclimatation progressive recommandée) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
04 Comment organiser la plantation au jardin?
Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
05 Quand faut-il récolter?
Récoltez les premiers fruits rapidement afin de stimuler davantage la production. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.