Poivron rouge 'Jimmy Nardello' bio

Nom commun Poivron Jimmy Nardello
Nom latin Capsicum annuum
Quantité par sachet Environ 25 semences

Le poivron Jimmy Nardello offre une récolte abondante de fruits savoureux adaptés à de nombreuses préparations culinaires. Sa croissance vigoureuse et sa productivité en font un excellent choix pour les jardiniers québécois souhaitant récolter des légumes de qualité.

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Informations du produit
Identification
du produit
Nom communPoivron Jimmy Nardello
Nom latinCapsicum annuum
FamilleSolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantité par paquetEnviron 25 semences
Code produitBIOVO-0112
Description
du produit

Poivron rouge ‘Jimmy Nardello’ bio (Capsicum annuum) est une variété annuelle patrimoniale, reconnue pour ses longs fruits minces, légèrement recourbés et rouge vif à maturité. Très appréciée des jardiniers gourmands, elle se distingue par sa saveur exceptionnellement douce et sucrée, ainsi que par sa chair fine, tendre et savoureuse. Le plant vigoureux atteint environ 60 à 75 cm de hauteur et produit généreusement durant la saison chaude, apportant une belle valeur ornementale au potager avec ses fruits lustrés suspendus dans le feuillage. Ses petites fleurs blanches annoncent une récolte abondante, idéale pour les fritures, sautés, grillades, salades et recettes méditerranéennes.

Le poivron rouge ‘Jimmy Nardello’ bio se sème à l’intérieur de février à avril, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu au Québec. Les semences germent mieux à la chaleur, entre 24 et 30 °C, dans un terreau léger, fertile et bien drainé. Après l’acclimatation, transplantez les plants au plein soleil, lorsque tout risque de gel est écarté, dans un sol riche en matière organique, légèrement acide à neutre et bien drainé. Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans excès d’eau. Un paillis, du compost bien décomposé et une fertilisation équilibrée riche en potassium soutiennent la floraison et la formation des fruits.

Au jardin, le poivron rouge ‘Jimmy Nardello’ bio trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins écologiques, les plates-bandes nourricières et les contenants de 15 à 20 L sur terrasse ou balcon. Il s’associe bien aux tomates, aubergines, carottes, oignons et pois, tout en évitant la proximité du haricot et du fenouil. Ses petites fleurs blanches attirent certaines abeilles et autres insectes utiles, contribuant à la biodiversité du potager et à une bonne nouaison. Récoltez les fruits lorsqu’ils deviennent rouge vif et bien développés, environ 75 jours après la transplantation, puis cueillez régulièrement pour encourager une production continue.

Guide
de semis
Période de semisFévrier à avril à l’intérieur puis transplantation après les gels
Meilleur moment
Février à avril
Profondeur de semis0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)
Température de germination24 à 30 °C (75 à 86 °F)
Temps de germination7 à 14 jours
Propagation
La propagation se réalise principalement par semis. Les semences reproductibles permettent de conserver et ressemer la variété lorsque l’isolement variétal est respecté.
Mode
de culture
Semez les semences à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec afin de permettre aux plants de développer un système racinaire robuste avant la transplantation. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C pour assurer une germination rapide, uniforme et un excellent taux de réussite. Dès l’apparition des jeunes pousses, fournissez un éclairage intense pendant plusieurs heures par jour afin d’obtenir des plants compacts, trapus et vigoureux. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsque plusieurs TRUEes feuilles sont présentes afin de favoriser un développement optimal. Acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures pendant une période d’environ une semaine avant la transplantation. Installez-les dans un emplacement recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité, réduire les mauvaises herbes et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée durant la saison favorise une floraison abondante, une bonne nouaison et une récolte généreuse de poivrons colorés et savoureux jusqu’aux premiers froids de l’automne.
Sol
et entretien
ExpositionPlein soleil
Type de sol
Sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Un bon drainage réduit les risques de maladies racinaires et favorise une croissance vigoureuse.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans excès d’eau. Un sol uniformément humide favorise une croissance saine et limite les problèmes physiologiques liés au stress.
Fertilisation
Un apport de compost bien décomposé au moment de la plantation favorise une croissance soutenue. Une fertilisation équilibrée riche en potassium durant la saison aide à soutenir la floraison et le développement des fruits.
Niveau d’entretienModéré
Surveillez l’humidité du sol tout au long de la saison afin d’éviter le stress hydrique qui peut réduire la production. Retirez les mauvaises herbes autour des plants et appliquez un paillis pour conserver l’humidité. Un tuteur peut être utile lorsque les plants portent de nombreux fruits. Fertilisez légèrement en cours de saison si la croissance ralentit. Récoltez régulièrement les fruits mûrs pour stimuler la formation de nouveaux poivrons.
Culture
en pot
Format de pot recommandé
15 à 20 L (4 à 5 gal)
La culture en pot du poivron Jimmy Nardello réussit très bien dans un contenant profond muni d’un excellent drainage. Utilisez un terreau riche en compost et placez le pot en plein soleil afin de favoriser une croissance vigoureuse et une production abondante. Un arrosage régulier est essentiel puisque les contenants sèchent plus rapidement durant l’été. Cette méthode convient parfaitement aux balcons, terrasses et petits jardins du Québec.
Floraison,
récolte
et jardin
Cette variété produit de longs fruits rouges très sucrés réputés pour leur qualité exceptionnelle en cuisine. Elle combine une excellente productivité avec une saveur riche et une texture agréable qui la distinguent des poivrons conventionnels.
Le poivron Jimmy Nardello offre une récolte abondante de fruits savoureux adaptés à de nombreuses préparations culinaires. Sa croissance vigoureuse et sa productivité en font un excellent choix pour les jardiniers québécois souhaitant récolter des légumes de qualité.
Utilisation au jardin
Ce poivron trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins écologiques et les plates-bandes nourricières. Il s’associe bien aux tomates, fines herbes et autres légumes de saison chaude. Sa silhouette élégante et ses fruits rouges décoratifs ajoutent un intérêt visuel au jardin. La variété convient aussi aux bacs de culture sur terrasse ou balcon. Elle contribue à diversifier les récoltes estivales tout en attirant certains insectes utiles.
Floraison
La floraison produit de petites fleurs blanches qui précèdent rapidement la formation des fruits. Une bonne exposition au soleil améliore la qualité de la floraison et la nouaison.
Couleur des fleursBlanc
Couleur du feuillageVert
Récolte
Les fruits se récoltent lorsqu’ils ont atteint leur pleine coloration rouge et une bonne taille. Une récolte fréquente améliore le rendement global de la saison.
Fructification
Fruits allongés rouges très sucrés à maturité.
Attire la faunePollinisateurs
Dimensions
et détails
Hauteur60 à 75 cm (24 à 30 po)
Étalement40 cm (16 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum10 °C (50 °F)
Type de feuillageCaduc
Associations
au jardin
Plantes compagnes
Aubergine, carotte, oignon, pois, tomate
Plantes à éviter
Haricot, fenouil
Recette
et inspiration
Les fruits allongés et sucrés du poivron Jimmy Nardello sont délicieux consommés frais, grillés ou sautés. Leur chair mince développe une saveur particulièrement riche lorsqu’elle est rôtie ou cuite à la poêle. Ils sont aussi excellents dans les salades, les sandwichs et les plats méditerranéens. La récolte abondante permet de conserver ou congeler une partie de la production pour un usage futur.
Questions fréquentes
Les semences doivent être démarrées à l’intérieur entre février et avril afin de produire des plants assez développés pour la transplantation. Cette longue période de croissance est nécessaire puisque le poivron est une culture de saison chaude. Un semis hâtif augmente la récolte estivale.
Oui, il est considéré comme un poivron productif et relativement facile à réussir lorsque les besoins en chaleur et en lumière sont respectés. Une fois établi dans un sol fertile et bien drainé, il produit abondamment. Un suivi régulier de l’arrosage améliore les résultats.
Oui, cette variété s’adapte très bien à la culture en contenant. Un pot suffisamment grand permet le développement des racines et soutient une bonne production de fruits. L’exposition en plein soleil demeure essentielle.
La récolte débute généralement environ soixante-quinze jours après la transplantation. Les fruits deviennent rouge vif à maturité et développent alors leur pleine saveur sucrée. Une récolte fréquente encourage la production continue.
Les petites fleurs du poivron peuvent attirer certaines abeilles et autres insectes pollinisateurs utiles au jardin. Même si la plante n’est pas principalement cultivée pour sa floraison, elle contribue à la biodiversité du potager. Sa présence s’intègre bien dans un jardin écologique.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.