Rabais Épuisé

Poivron rouge 'King of the North' bio

Name: Poivron rouge 'King of the North' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Poivron King of the North

Nom latin Capsicum annuum

Quantité par sachet Environ 25 semences biologiques

Le poivron King of the North produit des fruits charnus et savoureux tout en offrant une excellente fiabilité dans les climats nordiques. Sa capacité à mûrir rapidement permet d’obtenir de belles récoltes même lors de saisons plus fraîches.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPoivron King of the North

Nom latinCapsicum annuum

FamilleSolanaceae

TypeLégume

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 25 semences biologiques

Code produitBIOVO-0113

Description
du produit

Poivron rouge ‘King of the North’ bio (Capsicum annuum) est une variété annuelle hâtive, productive et particulièrement appréciée pour sa bonne adaptation aux étés plus courts. Elle forme un plant compact et vigoureux, d’environ 60 à 75 cm de hauteur, portant des fruits charnus qui passent du vert au rouge à maturité complète. Leur chair épaisse, croquante et douce en fait un poivron rouge fiable et polyvalent pour le potager québécois. Sa précocité permet d’obtenir de belles récoltes même en climat plus frais, tandis que ses fruits colorés ajoutent une valeur ornementale intéressante aux jardins nourriciers et aux grands contenants.

Le poivron rouge ‘King of the North’ bio se sème à l’intérieur de février à avril, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu au Québec. Les semences germent mieux à la chaleur, entre 24 et 30 °C, dans un terreau léger, fertile et bien drainé. Après l’acclimatation, transplantez les plants au plein soleil, lorsque les risques de gel sont passés, dans un sol riche en matière organique, légèrement acide à neutre et bien drainé. Arrosez profondément et régulièrement afin de garder le sol uniformément humide sans le détremper. Un paillis, du compost et une fertilisation équilibrée soutiennent la floraison et le développement des fruits.

Au jardin, le poivron rouge ‘King of the North’ bio trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins écologiques, les aménagements nourriciers et les contenants de 15 à 20 L sur terrasse ensoleillée. Il s’associe bien aux tomates, aubergines, carottes, oignons et pois, tout en évitant la proximité du fenouil et du chou-rave lorsque possible. Ses petites fleurs blanches attirent les abeilles et d’autres pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du potager et à une bonne nouaison. Récoltez les fruits environ 70 jours après la transplantation, verts ou rouges selon l’usage, pour les salades, grillades, farces, conserves et plats maison.

Guide
de semis

Période de semisFévrier à avril à l’intérieur, transplantation après les gels

Meilleur moment

Février à avril

Profondeur de semis0,5 à 1 cm (1/4 à 3/8 po)

Température de germination24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La multiplication se fait principalement par semis. Les semences reproductibles peuvent être récoltées lorsque les distances d’isolement variétal sont respectées.

Mode
de culture

Semez les semences à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec afin de permettre aux plants de développer un système racinaire robuste avant la transplantation. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C pour assurer une germination rapide, uniforme et un excellent taux de réussite. Dès l’apparition des jeunes pousses, fournissez un éclairage intense pendant plusieurs heures par jour afin d’obtenir des plants compacts, trapus et vigoureux. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsque plusieurs TRUEes feuilles sont présentes afin de favoriser un développement optimal. Acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures pendant une période d’environ une semaine avant la transplantation. Installez-les dans un emplacement recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité, réduire les mauvaises herbes et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée durant la saison favorise une floraison abondante, une bonne nouaison et une récolte généreuse de poivrons colorés et savoureux jusqu’aux premiers froids de l’automne.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil

Type de sol

Un sol riche en matière organique et bien drainé favorise une croissance vigoureuse et une récolte abondante. Une bonne structure de sol permet également un développement racinaire optimal.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Maintenez un sol uniformément humide tout au long de la saison de croissance. Des arrosages profonds et réguliers favorisent le développement optimal des fruits et limitent le stress de la plante.

Fertilisation

L’ajout de compost avant la plantation améliore la fertilité du sol et soutient la croissance. Une fertilisation équilibrée pendant la saison favorise la floraison et le développement des fruits.

Niveau d’entretienModéré

Arrosez régulièrement afin d’éviter les variations importantes d’humidité qui peuvent nuire à la qualité des fruits. Paillez le sol pour limiter l’évaporation et réduire la concurrence des mauvaises herbes. Un tuteur peut être installé lorsque les plants portent plusieurs fruits lourds. Récoltez fréquemment pour encourager la poursuite de la production. Surveillez également la présence de ravageurs tout au long de la saison.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

15 à 20 L (4 à 5 gal)

La culture en pot du poivron King of the North est particulièrement intéressante pour les jardiniers disposant d’un balcon ou d’une terrasse ensoleillée. Utilisez un contenant profond avec un terreau riche et bien drainé afin de soutenir une croissance vigoureuse. Des arrosages réguliers et une fertilisation légère favorisent une production abondante de fruits. Cette variété performe bien en climat québécois même lorsque la saison est relativement courte.

Floraison,
récolte
et jardin

Sa précocité remarquable permet d’obtenir de gros poivrons rouges même dans les régions où l’été est relativement court. Cette caractéristique en fait une variété très appréciée des jardiniers québécois.

Utilisation au jardin

Cette variété est idéale dans les potagers familiaux, les jardins écologiques et les aménagements nourriciers. Elle se marie bien avec les tomates, les fines herbes et plusieurs légumes de saison chaude. Les fruits rouges apportent également une valeur ornementale intéressante au jardin. Sa précocité la rend particulièrement utile dans les régions aux étés plus courts. Elle convient aussi très bien à la culture en bacs et en grands contenants.

Floraison

La floraison estivale produit de petites fleurs blanches qui donnent rapidement naissance aux fruits. Une exposition chaude et ensoleillée favorise une bonne nouaison.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert

Récolte

Les fruits se récoltent environ soixante-dix jours après la transplantation. Ils peuvent être cueillis verts ou rouges selon l’utilisation recherchée et le niveau de maturité souhaité.

Fructification

Fruits rouges charnus à maturité.

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur60 à 75 cm (24 à 30 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Aubergine, carotte, oignon, pois, tomate

Plantes à éviter

Fenouil, chou-rave

Recette
et inspiration

Les fruits charnus du poivron King of the North sont excellents consommés frais, grillés ou farcis. Leur saveur douce se prête aussi aux salades, aux sautés et aux conserves maison. La chair épaisse conserve bien sa texture après la cuisson. Une récolte abondante permet de profiter de ce légume durant une grande partie de la saison.

Questions fréquentes

Quand semer le poivron King of the North au Québec? +

Les semences sont généralement démarrées à l’intérieur entre février et avril. Cette période permet d’obtenir des plants suffisamment développés pour la transplantation après les gels. Un semis précoce améliore le rendement de la saison.

Cette variété est-elle adaptée aux climats frais? +

Oui, cette sélection a été développée pour produire efficacement dans les régions où la saison de croissance est relativement courte. Elle mûrit plus rapidement que plusieurs autres poivrons doux. Cela en fait un excellent choix pour le Québec.

Peut-on cultiver ce poivron en contenant? +

Oui, un grand contenant exposé au plein soleil permet d’obtenir une belle récolte. Un terreau fertile et un arrosage constant sont essentiels pour maintenir une croissance régulière.

Quand récolter les fruits? +

Les fruits peuvent être récoltés verts ou laissés sur le plant jusqu’à leur coloration rouge complète. La pleine maturité offre une saveur plus sucrée et une meilleure qualité culinaire.

Ce poivron attire-t-il les insectes utiles? +

Les fleurs attirent diverses abeilles et autres pollinisateurs qui fréquentent le potager. Même si la culture vise principalement la production de fruits, elle contribue à soutenir une certaine biodiversité au jardin.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.