Rabais Épuisé

Poivron rouge 'Stocky Red Roaster' bio

Name: Poivron rouge 'Stocky Red Roaster' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Poivron Stocky Red Roaster

Nom latin Capsicum annuum

Quantité par sachet Environ 25 semences biologiques

Cette variété produit de généreux fruits rouges à la chair sucrée et savoureuse tout en offrant une excellente productivité. Elle convient particulièrement aux jardiniers recherchant une récolte abondante et polyvalente en cuisine.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPoivron Stocky Red Roaster

Nom latinCapsicum annuum

FamilleSolanaceae

TypeLégume

CycleBisannuelle

Quantité par paquetEnviron 25 semences biologiques

Code produitBIOVO-0114

Description
du produit

Poivron rouge ‘Stocky Red Roaster’ bio (Capsicum annuum) est une variété annuelle compacte, productive et très savoureuse, appréciée pour ses fruits rouges allongés, lisses et sucrés. Son port trapu, d’environ 45 à 75 cm de hauteur, en fait un excellent choix pour les petits potagers, les plates-bandes comestibles et la culture en contenant. À maturité, ses poivrons prennent une belle couleur rouge brillante et développent une chair charnue, douce et riche en arômes. Sa floraison blanche, discrète mais utile, précède une récolte généreuse qui apporte autant de valeur ornementale que de plaisir culinaire au jardin biologique.

Le poivron rouge ‘Stocky Red Roaster’ bio se sème à l’intérieur de février à avril, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu au Québec. Les semences germent mieux à la chaleur, entre 24 et 30 °C, dans un terreau léger, fertile et bien drainé. Après l’acclimatation, transplantez les plants au plein soleil, dans un sol riche en matière organique, légèrement acide à neutre et bien drainé, lorsque tout risque de gel est écarté. Gardez le sol uniformément humide sans le détremper, surtout durant la floraison et la fructification. Un paillis, du compost et une fertilisation équilibrée soutiennent une production abondante.

Au jardin, le poivron rouge ‘Stocky Red Roaster’ bio trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins écologiques, les aménagements nourriciers et les contenants de 15 à 20 L installés au plein soleil. Il s’associe bien aux tomates, aubergines, carottes, oignons et pois, tout en évitant la proximité du fenouil et du chou-rave lorsque possible. Ses petites fleurs blanches attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du potager et à une bonne nouaison. Récoltez les fruits environ 75 jours après la transplantation, lorsqu’ils sont bien rouges, pour les grillades, rôtis, sauces et salades.

Guide
de semis

Période de semisFévrier à avril à l’intérieur, transplantation après les gels

Meilleur moment

Février à avril

Profondeur de semis5 mm

Température de germination24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

La multiplication se réalise principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits mûrs peuvent être conservées et semées lorsque les conditions d’isolement variétal sont respectées.

Mode
de culture

Semez les semences à l’intérieur environ huit à dix semaines avant le dernier gel prévu au Québec afin de permettre aux plants de développer un système racinaire robuste avant la transplantation. Maintenez une température constante entre 24 et 30 °C pour assurer une germination rapide, uniforme et un excellent taux de réussite. Dès l’apparition des jeunes pousses, fournissez un éclairage intense pendant plusieurs heures par jour afin d’obtenir des plants compacts, trapus et vigoureux. Repiquez les semis dans des contenants individuels lorsque plusieurs TRUEes feuilles sont présentes afin de favoriser un développement optimal. Acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures pendant une période d’environ une semaine avant la transplantation. Installez-les dans un emplacement recevant au moins six à huit heures de soleil direct par jour et dans un sol riche en matière organique, fertile et bien drainé. Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol et appliquez un paillis pour conserver l’humidité, réduire les mauvaises herbes et stabiliser la température du sol. Une fertilisation équilibrée durant la saison favorise une floraison abondante, une bonne nouaison et une récolte généreuse de poivrons colorés et savoureux jusqu’aux premiers froids de l’automne.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil

Type de sol

Un sol riche en matière organique et bien drainé favorise une croissance vigoureuse et une excellente production. Une bonne capacité de drainage réduit les risques de maladies racinaires et améliore la santé générale des plants.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Maintenez une humidité constante du sol tout au long de la saison. Des arrosages profonds et réguliers favorisent le développement de fruits charnus et limitent le stress hydrique.

Fertilisation

Un apport de compost avant la plantation améliore la structure du sol et favorise une croissance vigoureuse. Une fertilisation équilibrée durant la saison soutient la floraison et le développement des fruits.

Niveau d’entretienModéré

Arrosez régulièrement afin d’éviter les fluctuations importantes d’humidité qui peuvent affecter la qualité des fruits. Appliquez un paillis pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes. Une fertilisation légère durant la saison soutient la floraison et la fructification. Tuteurez les plants lorsque la charge de fruits devient importante. Récoltez fréquemment afin de stimuler la poursuite de la production.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

15 à 20 L (4 à 5 gal)

La culture en pot du poivron Stocky Red Roaster est particulièrement efficace grâce à son port compact et productif. Utilisez un contenant profond muni de trous de drainage et rempli d’un terreau riche en matière organique. Placez le pot dans un emplacement très ensoleillé afin d’obtenir une croissance vigoureuse et une maturation optimale des fruits. Des arrosages réguliers et une fertilisation légère durant l’été favorisent une récolte abondante. Cette variété convient parfaitement aux balcons, terrasses et petits jardins du Québec.

Floraison,
récolte
et jardin

Son port compact associé à une production abondante de fruits rouges sucrés en fait une excellente variété pour les jardins et la culture en contenant. Les fruits développent une saveur exceptionnelle lorsqu’ils sont grillés ou rôtis.

Utilisation au jardin

Cette variété est idéale dans les potagers familiaux, les jardins écologiques et les aménagements nourriciers. Son port compact permet son intégration dans les petits espaces tout en offrant une récolte abondante. Les fruits rouges décoratifs ajoutent également une valeur ornementale intéressante aux plates-bandes comestibles. Elle se marie bien avec les tomates, les fines herbes et les autres légumes de saison chaude. Sa floraison contribue au soutien des insectes pollinisateurs présents au jardin.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui donnent naissance à une abondante récolte de fruits. Une bonne exposition au soleil favorise une nouaison optimale et une meilleure qualité des récoltes.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert

Récolte

Les fruits sont prêts à être récoltés environ soixante-quinze jours après la transplantation. Une récolte à pleine maturité permet de profiter de leur saveur douce et riche.

Fructification

Fruits rouges allongés et sucrés à maturité.

Attire la faunePollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur45 à 75 cm (18 à 30 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Aubergine, carotte, oignon, pois, tomate

Plantes à éviter

Fenouil, chou-rave

Recette
et inspiration

Les fruits rouges du poivron Stocky Red Roaster sont particulièrement appréciés pour la cuisson au four, les grillades et les recettes méditerranéennes. Leur chair sucrée développe une saveur riche lorsqu’elle est rôtie ou grillée. Ils peuvent également être consommés frais dans les salades ou intégrés à diverses préparations culinaires. Une récolte généreuse permet de profiter des fruits tout au long de la saison et d’en conserver pour un usage ultérieur.

Questions fréquentes

Quand faut-il semer le poivron Stocky Red Roaster? +

Les semences sont généralement démarrées à l’intérieur entre février et avril afin d’obtenir des plants suffisamment développés pour la transplantation. Cette méthode permet de maximiser la récolte dans les régions où la saison est plus courte.

Pourquoi choisir cette variété? +

Le poivron Stocky Red Roaster est reconnu pour ses fruits sucrés et sa grande polyvalence culinaire. Sa productivité élevée et sa facilité de culture en font un excellent choix pour les jardiniers amateurs comme expérimentés.

Peut-on le cultiver en contenant? +

Oui, cette variété s’adapte très bien à la culture en pot grâce à son développement compact. Un grand contenant et une exposition en plein soleil assurent d’excellents résultats.

Quand récolter les fruits? +

Les fruits atteignent généralement leur maturité environ soixante-quinze jours après la transplantation. Ils développent alors une coloration rouge intense et une saveur plus sucrée.

Cette variété favorise-t-elle la biodiversité? +

Les fleurs attirent différentes abeilles et autres insectes pollinisateurs utiles au potager. Même si elle est cultivée principalement pour ses fruits, elle participe à la diversité biologique du jardin.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.