Rabais Épuisé

Poivron rouge King of the North. Poivrons rouges carrés posés sur une planche. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Légume Solanaceae

Poivron rouge ‘King of the North’ (Capsicum annuum)

Name: Poivron rouge ‘King of the North’ ( Capsicum annuum )
Brand: Les jardins de l'écoumène
SKU: ECOU-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Code produit : JAREC-0198

Le poivron rouge Capsicum annuum ‘King of the North’ est une variété biologique de grande valeur pour les jardiniers des climats nordiques, reconnue pour sa précocité, sa robustesse et sa capacité à produire généreusement même lorsque l’été se montre plus frais. Au jardin, il développe un plant solide et bien équilibré qui se couvre de fruits rouge vif, arrondis et joliment lobés, apportant couleur et abondance au potager. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine. Cette variété hâtive rassure les jardiniers du Québec et des régions similaires, car elle mûrit rapidement tout en offrant une excellente qualité de récolte.

Quantité: 25 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communPoivron rouge ‘King of the North’

FamilleSolanaceae

GenreCapsicum

Espèceannuum

CultivarKing of the North

TypeLégume

Nom latinCapsicum annuum

Semences reproductiblesOui

Variété patrimonialeOui

Poivron rouge ‘King of the North’ (Capsicum annuum). Le poivron rouge Capsicum annuum ‘King of the North’ est une variété biologique de grande valeur pour les jardiniers des climats nordiques, reconnue pour sa précocité, sa robustesse et sa capacité à produire généreusement même lorsque l’été se montre plus frais. Au jardin, il développe un plant solide et bien équilibré qui se couvre de fruits rouge vif, arrondis et joliment lobés, apportant couleur et abondance au potager. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine.

Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (1/4 po). La levée demande généralement 7 à 21 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s’entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide.

On aime le récolter bien rouge, encore ferme et brillant, prêt à être dégusté cru, grillé ou intégré à une foule de recettes estivales. Placez cette culture de saison chaude dans une partie abritée du potager. Une rangée facile à parcourir permet d’observer la coloration des fruits sans écarter brutalement les tiges. Associez-la à des légumes de taille modérée qui ne lui feront pas d’ombre. Les plants peuvent aussi trouver une place près d’une terrasse ensoleillée, où la proximité facilite les petites récoltes pour la cuisine. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

0,5 cm (1/4 po)

Température de germination

24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination

7 à 21 jours

Période de semis

Février à avril

Propagation

Semis

Mode de culture

Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (1/4 po). La levée demande généralement 7 à 21 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s’entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide. La charge de fruits peut écarter les branches du poivron ou du piment. Un petit support placé tôt limite les bris sans obliger à tailler le plant. Surveillez le dessous des feuilles lors des arrosages et retirez les fruits abîmés. Pour la cueillette, coupez le pédoncule au sécateur : tirer sur le fruit risque d’emporter une branche entière. Les piments forts se manipulent avec des gants pendant la découpe. La couleur du fruit évolue avec sa maturité, mais une couleur vive ne suffit pas à connaître sa force.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture

Arrosage

La charge de fruits peut écarter les branches du poivron ou du piment. Un petit support placé tôt limite les bris sans obliger à tailler le plant. Surveillez le dessous des feuilles lors des arrosages et retirez les fruits abîmés. Pour la cueillette, coupez le pédoncule au sécateur : tirer sur le fruit risque d’emporter une branche entière. Les piments forts se manipulent avec des gants pendant la découpe.

Type de sol

Préparez un sol riche et bien drainé. Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s’entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide.

Fertilisation

La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.

Humidité

Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture

Entretien saisonnier

On aime le récolter bien rouge, encore ferme et brillant, prêt à être dégusté cru, grillé ou intégré à une foule de recettes estivales. Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s’entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide. La charge de fruits peut écarter les branches du poivron ou du piment. Un petit support placé tôt limite les bris sans obliger à tailler le plant. Surveillez le dessous des feuilles lors des arrosages et retirez les fruits abîmés. Pour la cueillette, coupez le pédoncule au sécateur : tirer sur le fruit risque d’emporter une branche entière. Les piments forts se manipulent avec des gants pendant la découpe. La couleur du fruit évolue avec sa maturité, mais une couleur vive ne suffit pas à connaître sa force. Gardez les piments identifiés pendant la récolte et la préparation. Coupez les fruits avec un outil propre pour préserver les branches. Une petite quantité d’un piment fort s’ajoute progressivement à la recette, en goûtant la préparation avant de poursuivre. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

Format de pot recommandé

Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines

Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 45 à 60 cm (18 à 24 po). En contenant, laissez un espace entre la motte et le rebord pour pouvoir arroser lentement. La soucoupe sert à recueillir l’écoulement, mais elle ne doit pas garder les racines dans l’eau. Un endroit protégé des bourrasques convient mieux aux branches chargées de fruits. Déplacez le contenant pendant que le plant est encore petit; une fois les fruits formés, évitez les déplacements qui secouent les tiges. Le poivron rouge Capsicum annuum ‘King of the North’ est une variété biologique de grande valeur pour les jardiniers des climats nordiques, reconnue pour sa précocité, sa robustesse et sa capacité à produire généreusement même lorsque l’été se montre plus frais. Au jardin, il développe un plant solide et bien équilibré qui se couvre de fruits rouge vif, arrondis et joliment lobés, apportant couleur et abondance au potager. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine. Cette variété hâtive rassure les jardiniers du Québec et des régions similaires, car elle mûrit rapidement tout en offrant une excellente qualité de récolte.

Sachet de semences Poivron rouge King of the North. Emballage blanc photographié de face sur un fond de bois brun. Une image du végétal occupe la partie centrale, sous le nom imprimé. De petits pictogrammes et un code-barres apparaissent au bas du sachet. La marque Écoumène figure dans la partie supérieure de cette présentation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

60 à 75 cm (24 à 30 po)

Largeur / étalement

45 à 60 cm (18 à 24 po)

Type de feuillage

Feuillage saisonnier

Port de la plante

Dressé, Compact

Floraison

La floraison se situe habituellement dans cette période : juin à août. Sa floraison discrète attire aussi quelques pollinisateurs avant de laisser place à une fructification abondante et décorative. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif.

Fructification

Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine. Cette variété hâtive rassure les jardiniers du Québec et des régions similaires, car elle mûrit rapidement tout en offrant une excellente qualité de récolte. On aime le récolter bien rouge, encore ferme et brillant, prêt à être dégusté cru, grillé ou intégré à une foule de recettes estivales.

Récolte

65 à 70 jours après la transplantation

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : tomates, basilic, oignons, carottes. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Placez cette culture de saison chaude dans une partie abritée du potager.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits mûrs

Idée de cuisine avec Poivron rouge ‘King of the North’ : poivrons poêlés pour quatre portions. Épépinez 500 g de poivrons et coupez-les en lanières. Faites chauffer 15 ml d’huile d’olive dans une grande poêle, ajoutez les poivrons et un petit oignon émincé, puis faites cuire à feu moyen pendant 12 à 18 minutes. Remuez régulièrement pour colorer les bords sans brûler les légumes. Ajoutez une gousse d’ail hachée en fin de cuisson, puis 5 ml de vinaigre. Salez au goût et servez avec des pâtes ou du riz. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Poivron rouge ‘King of the North’ ?

Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (1/4 po). La levée demande généralement 7 à 21 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Les jeunes poivrons et piments apprécient une chaleur stable et une lumière abondante après la levée. Rempotez avant que les racines ne s’entassent au fond des alvéoles, en manipulant la motte sans tirer sur la tige. Acclimatez les plants progressivement au soleil et au vent. Une baisse de température ralentit leur reprise : attendez des conditions extérieures favorables au lieu de les installer dans une terre encore froide.

Peut-on cultiver Poivron rouge ‘King of the North’ en pot ?

Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 45 à 60 cm (18 à 24 po). En contenant, laissez un espace entre la motte et le rebord pour pouvoir arroser lentement. La soucoupe sert à recueillir l’écoulement, mais elle ne doit pas garder les racines dans l’eau. Un endroit protégé des bourrasques convient mieux aux branches chargées de fruits. Déplacez le contenant pendant que le plant est encore petit; une fois les fruits formés, évitez les déplacements qui secouent les tiges. Le poivron rouge Capsicum annuum ‘King of the North’ est une variété biologique de grande valeur pour les jardiniers des climats nordiques, reconnue pour sa précocité, sa robustesse et sa capacité à produire généreusement même lorsque l’été se montre plus frais.

Quand profiter de la récolte de Poivron rouge ‘King of the North’ ?

Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine. Cette variété hâtive rassure les jardiniers du Québec et des régions similaires, car elle mûrit rapidement tout en offrant une excellente qualité de récolte. On aime le récolter bien rouge, encore ferme et brillant, prêt à être dégusté cru, grillé ou intégré à une foule de recettes estivales. La couleur du fruit évolue avec sa maturité, mais une couleur vive ne suffit pas à connaître sa force. Gardez les piments identifiés pendant la récolte et la préparation.

Qu’est-ce qui distingue Poivron rouge ‘King of the North’ au jardin ?

Le poivron rouge Capsicum annuum ‘King of the North’ est une variété biologique de grande valeur pour les jardiniers des climats nordiques, reconnue pour sa précocité, sa robustesse et sa capacité à produire généreusement même lorsque l’été se montre plus frais. Au jardin, il développe un plant solide et bien équilibré qui se couvre de fruits rouge vif, arrondis et joliment lobés, apportant couleur et abondance au potager. Sa chair épaisse, juteuse et sucrée en fait un poivron particulièrement apprécié pour la fraîcheur de sa saveur comme pour sa texture généreuse en cuisine. Cette variété hâtive rassure les jardiniers du Québec et des régions similaires, car elle mûrit rapidement tout en offrant une excellente qualité de récolte.

Comment organiser une plantation de Poivron rouge ‘King of the North’ ?

Placez cette culture de saison chaude dans une partie abritée du potager. Une rangée facile à parcourir permet d’observer la coloration des fruits sans écarter brutalement les tiges. Associez-la à des légumes de taille modérée qui ne lui feront pas d’ombre. Les plants peuvent aussi trouver une place près d’une terrasse ensoleillée, où la proximité facilite les petites récoltes pour la cuisine. La charge de fruits peut écarter les branches du poivron ou du piment. Un petit support placé tôt limite les bris sans obliger à tailler le plant. Surveillez le dessous des feuilles lors des arrosages et retirez les fruits abîmés.