Rabais Épuisé

Poivron rouge ‘Giant Bell’ (<em>Capsicum annuum</em>)

Poivron doux rouge à gros fruits Solanaceae

Semences de légumes fruits

Poivron rouge ‘Giant Bell’

Name: Poivron rouge ‘Giant Bell’ ( Capsicum annuum )
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Capsicum annuum

Code produit : FEGAR-0122

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’) est une variété comestible originale à cultiver au plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé, après un départ au chaud à l’intérieur. Les plants profitent d’un arrosage régulier, d’une bonne circulation d’air et d’un soutien lorsque les branches deviennent chargées. Récoltez les fruits à leur couleur et à leur texture caractéristiques, puis utilisez-les notamment pour préparer consommation fraîche, salades, crudités, grillades, rôtis, sautés, farces, sauces, marinades et congélation. Cette variété convient aussi à un grand contenant bien drainé. Une cueillette régulière favorise une production continue pendant la saison.

Quantité: Environ 10 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle au Québec
Rusticité: Cultivée comme annuelle au Québec; non rustique au gel

Nom communPoivron rouge Giant Bell

FamilleSolanaceae

GenreCapsicum

Espèceannuum

CultivarGiant Bell

TypePoivron doux rouge à gros fruits

Nom latinCapsicum annuum

Semences reproductiblesOui

Poivron rouge ‘Giant Bell’ (Capsicum annuum) est une variété comestible choisie pour sa récolte originale et son intérêt au potager. Elle convient aux jardiniers qui recherchent une culture productive, colorée et simple à intégrer aux repas de saison. La saveur, la couleur et l’intensité peuvent évoluer avec la maturité, l’ensoleillement et les conditions de culture. Récoltez les fruits lorsqu’ils ont développé leur couleur caractéristique et une texture adaptée à l’usage souhaité. Cette récolte maison permet de découvrir la variété fraîche, de choisir précisément le stade de cueillette et de profiter de petites quantités au fil de la saison.

Commencez les semis à l’intérieur dans un terreau léger, à 6 mm (1/4 po), puis maintenez 24 à 28 °C jusqu’à la levée. Donnez rapidement une lumière vive aux jeunes plants et arrosez sans détremper le substrat. Après les dernières gelées, acclimatez-les graduellement avant de les installer au plein soleil dans un sol fertile, meuble et bien drainé. Suivez l’espacement recommandé afin que l’air circule autour du feuillage. Arrosez profondément au pied lorsque la surface commence à sécher. Un paillis léger aide à stabiliser l’humidité, tandis qu’un tuteur ou une cage peut soutenir les branches chargées.

Cueillez régulièrement les fruits mûrs pour maintenir la plante productive. La récolte se prête notamment à la consommation fraîche, salades, crudités, grillades, rôtis, sautés, farces, sauces, marinades et congélation. Pour les variétés piquantes, commencez par une très petite quantité et portez des gants lorsque l’intensité est élevée. Les fruits sains se conservent mieux lorsqu’ils sont récoltés secs et manipulés sans les meurtrir. En contenant, choisissez un grand pot bien drainé, surveillez l’arrosage plus souvent et fertilisez modérément. En fin de saison, récoltez avant un gel annoncé. Triez la récolte et utilisez d’abord les fruits présentant une petite marque ou une peau plus fragile.

Poivron rouge ‘Giant Bell’ (Capsicum annuum)

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

6 mm (1/4 po)

Espacement / densité

Espacer de 40 à 50 cm (16 à 20 po) sur des rangs distants d’environ 60 à 75 cm (24 à 30 po).

Température de germination

24 à 28 °C

Temps de germination

7 à 21 jours

Période de semis

Semis intérieur de mars à début avril, huit à dix semaines avant le dernier gel; transplantation après les derniers gels.

Propagation

Semis

Mode de culture

Pour cultiver Poivron rouge ‘Giant Bell’, démarrez les semis à l’intérieur assez tôt pour obtenir des plants bien développés avant la mise au jardin. Semez à 6 mm (1/4 po) dans un substrat léger, propre et légèrement humide, puis maintenez 24 à 28 °C jusqu’à la levée. La germination demande généralement 7 à 21 jours; gardez le terreau humide sans le détremper pendant cette période. Dès l’apparition des plantules, placez-les sous une lumière vive et assurez une douce circulation d’air pour favoriser des tiges compactes. Repiquez individuellement lorsque les premières vraies feuilles sont bien formées, en tenant les plantules par les feuilles plutôt que par la tige. Arrosez au pied quand la surface commence à sécher et tournez régulièrement les pots pour équilibrer la croissance. Acclimatez les plants pendant sept à dix jours en augmentant progressivement leur exposition au soleil, au vent et aux températures extérieures. Transplantez seulement après tout risque de gel, lorsque le sol est réchauffé et que les nuits demeurent douces. Au jardin, suivez l’espacement recommandé : Espacer de 40 à 50 cm (16 à 20 po) sur des rangs distants d’environ 60 à 75 cm (24 à 30 po).

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

6,0 à 6,8

Température minimale

0 °C; plante très sensible au gel

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Arrosez profondément au pied lorsque la surface commence à sécher, puis laissez l’excès d’eau s’écouler. Maintenez une humidité régulière pendant la floraison et la formation des fruits, sans détremper le sol. Vérifiez les pots plus souvent durant les journées chaudes ou venteuses. Évitez de mouiller inutilement le feuillage en soirée afin de réduire la durée d’humectation. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Type de sol

Privilégiez un sol meuble, fertile et bien drainé qui retient une humidité régulière sans rester détrempé. Incorporez du compost mûr avant la plantation, puis évitez de compacter la zone racinaire. En contenant, utilisez un terreau de qualité et des trous de drainage dégagés. Un paillis léger limite les éclaboussures et ralentit l’assèchement pendant les périodes chaudes. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Fertilisation

Avant la plantation, incorporez une petite quantité de compost mûr ou un amendement équilibré. Après la reprise, utilisez un engrais pour légumes selon l’étiquette, à dose modérée et régulière. Évitez les excès d’azote, qui favorisent le feuillage au détriment des fleurs et des fruits. Arrosez avant toute fertilisation si le substrat est très sec. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Humidité

Humidité du sol régulière avec bonne circulation d’air; éviter la saturation et l’humidité stagnante autour du feuillage.

Entretien saisonnier

Au printemps, démarrez Poivron rouge ‘Giant Bell’ à l’intérieur avec une chaleur régulière, une lumière vive et un terreau humide sans excès d’eau. Repiquez les plantules lorsqu’elles portent de vraies feuilles, puis tournez les pots pour maintenir une croissance droite et compacte. Acclimatez les plants pendant sept à dix jours avant de les installer dehors, une fois le risque de gel écarté et le sol réchauffé. Au début de l’été, arrosez profondément au pied, conservez un paillis propre et attachez les tiges sans les comprimer. Vérifiez le revers des feuilles, les nouvelles pousses et l’humidité du sol afin d’intervenir rapidement si le plant montre un stress. Pendant la floraison et la formation des fruits, gardez l’arrosage régulier et fertilisez modérément selon les indications du produit choisi. Récoltez au fur et à mesure que la couleur et la fermeté correspondent au stade recherché, avec un sécateur propre. Manipulez les fruits doucement pour éviter les meurtrissures et utilisez rapidement ceux qui sont abîmés. En fin d’été, poursuivez les cueillettes et protégez temporairement les plants si une nuit froide est annoncée. Après le premier gel ou la dernière récolte, retirez les résidus, nettoyez les tuteurs et prévoyez une rotation avec les autres Solanacées. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison. Au Québec, un départ hâtif à l’intérieur aide le plant à atteindre sa maturité avant les froids d’automne.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

15 litres minimum; idéalement 20 à 25 litres et 30 à 35 cm (12 à 14 po) de diamètre pour un plant.

Pour cultiver Poivron rouge ‘Giant Bell’ en pot, choisissez un grand contenant stable muni de plusieurs trous de drainage. La dimension recommandée est la suivante : 15 litres minimum; idéalement 20 à 25 litres et 30 à 35 cm (12 à 14 po) de diamètre pour un plant. Un contenant assez large et profond stabilise le plant, laisse de la place aux racines et réduit les variations rapides d’humidité. Remplissez-le d’un terreau pour légumes, léger et aéré, enrichi d’une petite quantité de compost mûr. Installez le pot à soleil, dans un endroit chaud et protégé des vents qui pourraient casser les tiges. Arrosez lentement jusqu’à ce que l’eau s’écoule, puis attendez que la surface commence à sécher avant le prochain arrosage. Ne laissez jamais d’eau stagner dans la soucoupe et vérifiez l’humidité chaque jour pendant les canicules. Après la reprise, fertilisez modérément avec un produit pour légumes utilisé selon son étiquette, sans excès d’azote. Placez une cage ou un tuteur dès la plantation afin de soutenir les branches lorsque les fruits deviennent lourds. Tournez le contenant d’un quart de tour chaque semaine pour équilibrer la lumière et surveillez le revers des feuilles.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

50 à 90 cm (20 à 36 po)

Largeur / étalement

40 à 50 cm (16 à 20 po)

Couleur des fleurs

Blanc

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Caduc; plante cultivée comme annuelle

Vitesse de croissance

Modérée

Port de la plante

Dressé, ramifié et buissonnant

Floraison

Les fleurs apparaissent lorsque le plant est bien établi et que la chaleur devient régulière. Une lumière abondante, un arrosage uniforme et une fertilisation modérée soutiennent la nouaison. Une chaleur excessive ou des écarts d’humidité peuvent provoquer la chute de certaines fleurs. Les insectes peuvent visiter les fleurs, tandis qu’un léger mouvement d’air favorise aussi la libération du pollen. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Fructification

Poivron rouge ‘Giant Bell’ produit des fruits caractéristiques de la variété. Récoltez avec un sécateur lorsque la couleur et la fermeté correspondent au stade recherché. Une cueillette régulière garde le plant propre et permet de suivre la progression de la maturité. Manipulez les fruits avec soin afin d’éviter les meurtrissures. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Jours à maturité

Environ 70 à 100 jours après la transplantation, selon la couleur de récolte et la chaleur estivale.

Récolte

Récolter verts lorsqu’ils sont fermes ou attendre le rouge profond pour une saveur plus douce et une maturité complète. Couper au sécateur pour protéger les branches.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Associez Poivron rouge ‘Giant Bell’ à des plantes compactes qui apprécient aussi le soleil, un sol fertile et un arrosage suivi. Les fines herbes basses, les oignons, les carottes ou des fleurs nectarifères peuvent occuper les espaces voisins sans ombrager le plant. Respectez toutefois l’espacement nécessaire à la circulation d’air et à la récolte. Ces associations organisent le potager selon des besoins compatibles; elles ne garantissent ni protection contre les ravageurs ni rendement supérieur. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Plantes à éviter

Éviter surtout la proximité immédiate du fenouil ainsi que les plantations trop denses de grandes cultures qui ombragent le poivron. Faire une rotation après les autres Solanaceae, notamment tomates, aubergines et pommes de terre, afin de réduire l’accumulation de ravageurs et de maladies communs.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits

Préparez une salade de poivron rôti avec environ 300 g de fruits mûrs de Poivron rouge ‘Giant Bell’. Lavez les fruits, retirez les parties abîmées, le pédoncule et les graines, puis coupez la chair en larges lanières. Déposez-les sur une plaque et faites-les rôtir à 220 °C pendant environ vingt minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Laissez tiédir brièvement, puis placez les lanières dans un bol propre. Ajoutez 15 ml d’huile d’olive, 10 ml de vinaigre doux, une petite gousse d’ail hachée et une pincée de sel. Mélangez délicatement et laissez refroidir rapidement au réfrigérateur. Cette quantité donne environ quatre petites portions, à servir froides ou à température ambiante pendant le repas. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant propre et utilisez-les dans les trois jours. Jetez la préparation si son odeur, sa texture ou son apparence devient inhabituelle. Poivron rouge ‘Giant Bell’ profite d’une chaleur régulière, d’une lumière abondante et d’une surveillance attentive pendant toute la saison.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’)?

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, semez les graines à 6 mm (1/4 po) dans un terreau léger, propre et légèrement humide. Maintenez 24 à 28 °C jusqu’à la levée, qui demande généralement 7 à 21 jours. Placez ensuite les jeunes plants sous une lumière vive afin d’éviter qu’ils s’étiolent. Arrosez doucement au pied lorsque la surface commence à sécher, sans laisser le terreau détrempé. Repiquez les plantules lorsqu’elles portent de vraies feuilles et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Une circulation d’air légère aide aussi à obtenir des tiges plus solides. Chaque jardin étant différent, surveillez surtout l’humidité, la chaleur et la vigueur des plantules plutôt que d’arroser selon un calendrier fixe.

Quand transplanter Poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’) au jardin?

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, attendez que tout risque de gel soit passé et que les nuits soient durablement douces avant de transplanter. Acclimatez les plants pendant sept à dix jours en augmentant graduellement leur exposition au soleil, au vent et aux températures extérieures. Installez-les au plein soleil, dans une terre fertile et bien drainée, en laissant assez d’espace pour la lumière et la circulation d’air. Arrosez abondamment après la plantation, puis gardez une humidité régulière pendant l’enracinement. Un paillis léger peut limiter les éclaboussures et ralentir l’assèchement du sol, sans toucher directement la tige. Si une période froide ou très venteuse est annoncée, protégez temporairement les jeunes plants.

Poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’) peut-il pousser en pot?

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, choisissez un grand contenant muni de plusieurs trous de drainage et remplissez-le d’un terreau riche mais aéré. Placez-le au plein soleil et prévoyez un tuteur ou une cage si le plant devient haut ou chargé de fruits. Les contenants sèchent plus rapidement que la pleine terre: vérifiez l’humidité régulièrement et arrosez profondément lorsque les premiers centimètres sont secs. Évitez toutefois de laisser de l’eau dans une soucoupe. Une fertilisation modérée et régulière convient mieux qu’un apport très concentré. Récolter régulièrement encourage aussi la plante à poursuivre sa production. Surveillez davantage durant les canicules et protégez le pot des vents desséchants.

Quand et comment récolter Poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’)?

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, commencez à surveiller les fruits à l’approche de la maturité, en vous fiant surtout à leur couleur, à leur fermeté et à la facilité avec laquelle ils se détachent. Cueillez avec soin pour ne pas casser les tiges ni endommager les fruits voisins. Les fruits destinés à une consommation rapide peuvent être récoltés à pleine maturité pour profiter de leur couleur et de leur saveur. Une cueillette régulière soutient la production et réduit le risque que des fruits trop mûrs se fendent ou attirent les ravageurs. Conservez les fruits sains au frais selon leur type et utilisez rapidement ceux qui présentent une blessure ou une fissure.

Peut-on conserver les semences de Poivron rouge Giant Bell (Capsicum annuum ‘Giant Bell’)?

Pour Poivron rouge ‘Giant Bell’, il est possible de conserver des semences lorsque le produit n’est pas un hybride F1, mais les plants de la génération suivante peuvent varier si les fleurs ont reçu du pollen d’une autre variété proche. Choisissez des fruits sains, bien formés et complètement mûrs. Prélevez les graines, nettoyez-les selon le type de fruit, puis laissez-les sécher complètement à l’abri du soleil direct. Rangez-les dans une enveloppe identifiée, au frais, au sec et dans l’obscurité. Pour obtenir une descendance plus fidèle, isolez les fleurs ou espacez les variétés compatibles. Si le sachet indique F1 ou si l’origine hybride est incertaine, il vaut mieux acheter de nouvelles semences pour retrouver les caractéristiques attendues.

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