Fiche botanique

Prunus cerasus 'Evans'

Nom latin
Prunus cerasus Evans
Nom commun
Cerisier ‘Evans’
Type
Arbre / arbuste fruitier
Famille
Rosaceae

Prunus cerasus ‘Evans’ est un cerisier griottier rustique et facile à cultiver, développé pour les climats froids comme celui du Québec où il se distingue par sa fiabilité de production et sa saveur fruitée équilibrée. Ce cultivar donne des cerises rouge foncé, juteuses avec une note sucrée‑acidulée de type griotte, parfaites pour confitures, tartes, conserves et consommation fraîche. Sa floraison blanche au printemps apporte un attrait ornemental tout en favorisant l’activité des pollinisateurs, suivie d’un feuillage vert dense qui habille bien les plantations. De taille modérée et au port buissonnant, ‘Evans’ est facile à intégrer dans les jardins comestibles et vergers domestiques, offrant une récolte généreuse même dans des conditions exigeantes. Résistant au froid et adapté à une variété de sols bien drainés, ce cerisier combine productivité, rusticité et qualité gustative.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 2–8
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier à modéré
Fertilisation
Printanière équilibrée
Type de sol
Bien drainé, frais et fertile
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Blanc (printemps)
Fructification
Cerises rouge foncé, acidulées de type griotte, juteuses
Couleur du feuillage
Vert (printemps–été)
Type de feuillage
Caduc
Forme
Buissonnante / compacte

Dimensions et croissance

Hauteur
1,8–2,5 m (6–8 pi)
Largeur
1,8–2,5 m (6–8 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Cérisier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.