Fiche botanique

Prunus domestica 'Italian'

Nom latin
Prunus domestica Italian
Nom commun
Prunier 'Italian'
Type
Arbre fruitier
Famille
Rosaceae

Prunus domestica ‘Italian’, plus connu sous le nom de prunier 'Italian', est une variété européenne classique, très prisée pour ses prunes bleu foncé allongées, à la chair jaune doré, ferme, juteuse et intensément sucrée. Idéal pour la consommation fraîche, le séchage ou les confitures, cet arbre fruitier se distingue par son port naturellement arrondi, sa croissance modérée et sa fiabilité en climat froid, ce qui en fait un excellent choix pour les vergers familiaux au Québec. Sa floraison printanière blanche attire les insectes pollinisateurs, contribuant à sa bonne productivité, surtout lorsqu’il est jumelé avec une autre variété compatible, car il est autostérile. Très rustique, il s’adapte bien aux sols bien drainés et fertiles, avec une exposition plein soleil pour une maturation optimale. Le prunier 'Italian' demeure un classique incontournable, tant pour ses qualités gustatives que sa polyvalence au jardin.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 4 à 8
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré, selon la sécheresse
Fertilisation
Engrais fruitier ou compost au printemps
Type de sol
Bien drainé, fertile
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Blanc
Fructification
Prune bleue allongée, chair dorée, très sucrée, récolte mi-saison
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Arrondie

Dimensions et croissance

Hauteur
4,5 m (15 pi)
Largeur
3,5 m (11 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Période de récolte
TRUE
Type d’arbre fruitier
Prunier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.