Radis ‘Shunkyo’ (Raphanus sativus)

Code produit : JAREC-0208

Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs.
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Fiche horticole détaillée
Produit québécois
Paiement sécurisé
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Quantité
150 semences
Exposition
Soleil à mi-ombre
Cycle de vie
Annuelle

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Nom communRadis ‘Shunkyo’
FamilleBrassicaceae
GenreRaphanus
Espècesativus
CultivarShunkyo
TypeLégume
Nom latinRaphanus sativus
Semences reproductiblesOui

Radis ‘Shunkyo’ (Raphanus sativus). Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 1 à 1,5 cm (3/8 à 5/8 po). La levée demande généralement 3 à 7 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent.

Son feuillage net et sa racine élégante rappellent presque une petite carotte colorée, ajoutant au plaisir visuel de la récolte. Les radis permettent d’occuper une petite surface entre deux cultures, mais leur rapidité varie selon le type. Réservez aux radis d’automne un emplacement qui se libère au bon moment. Les laitues se cultivent dans une section voisine avec des besoins de fraîcheur compatibles. Une allée proche facilite les récoltes fréquentes et limite le piétinement du rang. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager.

Radis Shunkyo. Radis roses longs et fins réunis en botte. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

1 à 1,5 cm (3/8 à 5/8 po)

Température de germination

10 à 20 °C (50 à 68 °F)

Temps de germination

3 à 7 jours

Période de semis

Au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte

Propagation

Semis

Mode de culture

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 1 à 1,5 cm (3/8 à 5/8 po). La levée demande généralement 3 à 7 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent. Vérifiez le type de cette variété avant de répéter un semis en pleine chaleur estivale. Goûtez un premier radis dès qu’il atteint un calibre utilisable. La qualité dépend davantage de la tendreté que d’une taille maximale. Un radis laissé trop longtemps peut devenir creux ou fibreux. Gardez une humidité régulière pendant le grossissement. Récoltez les racines développées sans attendre que toutes atteignent exactement le même diamètre, puis retirez les fanes avant de les réfrigérer. La partie récoltée se développe sous la surface, ce qui demande quelques vérifications au lieu d’une simple observation du feuillage.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture

Arrosage

Facile à cultiver en sol frais et bien drainé, il réussit aussi bien au soleil qu’à la mi-ombre légère, offrant une belle souplesse au jardinier. Goûtez un premier radis dès qu’il atteint un calibre utilisable. La qualité dépend davantage de la tendreté que d’une taille maximale. Un radis laissé trop longtemps peut devenir creux ou fibreux. Gardez une humidité régulière pendant le grossissement.

Type de sol

Préparez un sol frais, léger et bien drainé. Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent. Vérifiez le type de cette variété avant de répéter un semis en pleine chaleur estivale.

Fertilisation

La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.

Humidité

Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture

Entretien saisonnier

Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante. Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent. Vérifiez le type de cette variété avant de répéter un semis en pleine chaleur estivale. Goûtez un premier radis dès qu’il atteint un calibre utilisable. La qualité dépend davantage de la tendreté que d’une taille maximale. Un radis laissé trop longtemps peut devenir creux ou fibreux. Gardez une humidité régulière pendant le grossissement. Récoltez les racines développées sans attendre que toutes atteignent exactement le même diamètre, puis retirez les fanes avant de les réfrigérer. La partie récoltée se développe sous la surface, ce qui demande quelques vérifications au lieu d’une simple observation du feuillage. Dégagez doucement un collet ou soulevez un premier plant pour juger du calibre. Une croissance régulière favorise la tendreté. Utilisez rapidement les racines blessées et réservez les sujets intacts à la conservation adaptée au légume. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

Format de pot recommandé

Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil à mi-ombre. Réservez cet étalement autour du plant : 5 à 10 cm (2 à 4 po). Un bac permet de surveiller facilement les radis, à condition de disposer d’une profondeur suffisante pour le type de racine. Les variétés rondes prennent moins de profondeur que les longs daïkons. Semez dans un terreau déjà humide et vérifiez l’écoulement après l’arrosage. Éclaircissez tôt pour que les racines se développent sans se pousser les unes contre les autres. Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs.
Sachet de semences Radis Shunkyo. Emballage blanc photographié de face sur un fond de bois brun. Une image du végétal occupe la partie centrale, sous le nom imprimé. De petits pictogrammes et un code-barres apparaissent au bas du sachet. La marque Écoumène figure dans la partie supérieure de cette présentation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

20 à 30 cm (8 à 12 po)

Largeur / étalement

5 à 10 cm (2 à 4 po)

Type de feuillage

Feuillage saisonnier

Floraison

La floraison se situe habituellement dans cette période : mai à juillet. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif. Gardez les plantes identifiées lorsqu’elles ne portent plus de fleurs et retirez les semis spontanés qui occupent un passage.

Fructification

Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs.

Récolte

35 jours après le semis
Radis Shunkyo. Radis roses longs et fins réunis en botte. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : carottes, laitues, pois, concombres. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Les radis permettent d’occuper une petite surface entre deux cultures, mais leur rapidité varie selon le type.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Racines et jeunes feuilles
Idée de cuisine avec Radis ‘Shunkyo’ : salade croquante pour quatre portions. Lavez 300 g de radis et une petite pomme, puis coupez-les en fines lamelles. Pour un radis à peau dure, pelez la partie extérieure avant la découpe. Mélangez 15 ml de jus de citron, 15 ml d’huile d’olive et une pincée de sel. Versez sur les lamelles, ajoutez 10 ml de ciboulette ciselée et mélangez. Servez rapidement pour garder le croquant. Ajustez la quantité de radis selon leur intensité. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Radis ‘Shunkyo’ ?
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 1 à 1,5 cm (3/8 à 5/8 po). La levée demande généralement 3 à 7 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent.
Peut-on cultiver Radis ‘Shunkyo’ en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil à mi-ombre. Réservez cet étalement autour du plant : 5 à 10 cm (2 à 4 po). Un bac permet de surveiller facilement les radis, à condition de disposer d’une profondeur suffisante pour le type de racine. Les variétés rondes prennent moins de profondeur que les longs daïkons. Semez dans un terreau déjà humide et vérifiez l’écoulement après l’arrosage. Éclaircissez tôt pour que les racines se développent sans se pousser les unes contre les autres. Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante.
Quand profiter de la récolte de Radis ‘Shunkyo’ ?
Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs. Son feuillage net et sa racine élégante rappellent presque une petite carotte colorée, ajoutant au plaisir visuel de la récolte.
Qu’est-ce qui distingue Radis ‘Shunkyo’ au jardin ?
Le radis Raphanus sativus ‘Shunkyo’ est une variété biologique aussi charmante que savoureuse, appréciée pour ses racines allongées d’un rose vif éclatant et sa texture délicieusement croquante. Au jardin, il apporte une touche de couleur vive dès les premières récoltes, tout en occupant peu d’espace et en s’intégrant facilement entre d’autres légumes du potager. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur douce relevée d’une légère note épicée, idéale pour ceux qui recherchent un radis équilibré et agréable à déguster cru. Sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la montée en graines permettent d’étendre la période de récolte, ce qui en fait une variété très appréciée pour les semis successifs.
Comment organiser une plantation de Radis ‘Shunkyo’ ?
Les radis permettent d’occuper une petite surface entre deux cultures, mais leur rapidité varie selon le type. Réservez aux radis d’automne un emplacement qui se libère au bon moment. Les laitues se cultivent dans une section voisine avec des besoins de fraîcheur compatibles. Une allée proche facilite les récoltes fréquentes et limite le piétinement du rang. Goûtez un premier radis dès qu’il atteint un calibre utilisable. La qualité dépend davantage de la tendreté que d’une taille maximale. Un radis laissé trop longtemps peut devenir creux ou fibreux. Gardez une humidité régulière pendant le grossissement. Récoltez les racines développées sans attendre que toutes atteignent exactement le même diamètre, puis retirez les fanes avant de les réfrigérer.