Rapini "Spring Raab" des Jardins de l'Écoumène est une plante verdoyante de la famille des brassicacées, très appréciée pour son goût distinctif et sa culture facile.
Étalement : 20-30 cm
Hauteur plant : 30-45 cm
Quantité par paquet : 300 graines
Plantes compagnes : Carottes, laitues, épinards, pois, betteraves
Plantes ennemies : Choux, tomates
Les feuilles du rapini "Spring Raab" sont d'un vert foncé profond, et ses tiges fines portent de petits boutons floraux ressemblant à de minuscules têtes de brocoli. Les tiges longues et fines sont entourées de feuilles dentelées, donnant un aspect délicat et attrayant.
Le goût légèrement piquant et subtil de ce rapini est parfait pour une variété de plats, notamment les sautés, soupes, ragoûts et salades. Sa saveur ajoute une touche unique aux repas tout en étant facile à intégrer dans la cuisine quotidienne.
Cette variété est tolérante au froid et se plante généralement au début du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte en automne. Elle préfère une exposition en plein soleil ou à la mi-ombre, et sa culture simple en fait un choix idéal pour les jardiniers amateurs cherchant à enrichir leur jardin de plantes savoureuses et nutritives.
