Courgette ‘Ortolana di Faenza’

Name: Courgette ‘Ortolana di Faenza’
Brand: Renee's Garden
SKU: RN3022
Price: 6.99 CAD
Availability: OutOfStock

Courgette ‘Ortolana di Faenza’. Cette référence biologique italienne porte des fruits vert clair sur des plants au feuillage marbré. Le semencier décrit une production précoce et une chair tendre, peu aqueuse. Les courgettes se récoltent jeunes pour conserver la texture recherchée. Leur couleur claire permet de varier une récolte composée de plusieurs types. Cette culture occupe progressivement l’espace autour de son point de plantation. Il est utile de prévoir dès le départ la place des tiges et l’accès aux fruits, plutôt que de déplacer les plantes une fois installées. Le feuillage protège en partie la récolte, mais il ne doit pas empêcher l’observation de l’état des fruits.

Nom communCourgette

CultivarOrtolana di Faenza

TypeSemences potagères

Courgette ‘Ortolana di Faenza’. Cette référence biologique italienne porte des fruits vert clair sur des plants au feuillage marbré. Le semencier décrit une production précoce et une chair tendre, peu aqueuse. Les courgettes se récoltent jeunes pour conserver la texture recherchée. Leur couleur claire permet de varier une récolte composée de plusieurs types. Cette culture occupe progressivement l’espace autour de son point de plantation. Il est utile de prévoir dès le départ la place des tiges et l’accès aux fruits, plutôt que de déplacer les plantes une fois installées. Le feuillage protège en partie la récolte, mais il ne doit pas empêcher l’observation de l’état des fruits.

La culture de courgette se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Au Québec, le calendrier des semis de courgette doit tenir compte des dernières gelées; les plants destinés à l’extérieur attendent des conditions suffisamment douces. Attendez que le sol soit réchauffé et que les risques de gel soient passés avant le semis extérieur ou la plantation. Un démarrage en godets individuels peut aider dans les secteurs à saison courte, en limitant les perturbations des racines au repiquage. Choisissez un emplacement ensoleillé et une terre enrichie en matière organique mûre.

Cueillez les jeunes fruits au calibre recherché, pendant que leur peau et leur chair restent tendres. Examinez régulièrement le dessous des feuilles, où certains fruits peuvent grossir sans être remarqués. Coupez le pédoncule avec un outil propre, sans tordre les tiges ni blesser les fruits voisins. Les récoltes se cuisinent rapidement à la poêle, au four ou à la vapeur, selon leur forme et la préparation choisie. Utilisez d’abord les fruits abîmés ou déjà coupés. Au jardin, gardez un passage autour du plant pour suivre les nouvelles fleurs et récolter sans écraser le feuillage ni les racines.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Propagation

Semis

Mode de culture

Attendez que le sol soit réchauffé et que les risques de gel soient passés avant le semis extérieur ou la plantation. Un démarrage en godets individuels peut aider dans les secteurs à saison courte, en limitant les perturbations des racines au repiquage. Choisissez un emplacement ensoleillé et une terre enrichie en matière organique mûre. Laissez l’espace nécessaire au port de la variété. Arrosez profondément au pied et maintenez une humidité régulière pendant le développement des fruits. Au Québec, surveillez les nuits fraîches au début de la culture et protégez les jeunes plants au besoin. Gardez les semences de courgette clairement identifiées afin de suivre cette référence et de retrouver ses indications de culture au moment du semis. La culture de courgette en pleine terre attend un sol réchauffé et la fin des risques de gel; surveillez particulièrement les jeunes plants après leur installation. Les graines de courgette se répartissent avec soin dans un sol ou un substrat fin, puis restent régulièrement humides pendant la levée. La plantation de courgette se prépare dans une terre drainée, avec un emplacement permettant de suivre facilement la reprise et la croissance. Le semis de courgette demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. La culture de courgette en pot demande un contenant percé et un volume de terre adapté au développement des racines et du feuillage.