Fraisier des bois ‘Mignonette’

Fraisier des bois ‘Mignonette’. Ce fraisier compact produit de petites fraises rouges et pointues, au parfum de fraise des bois. Le semencier indique une fructification possible dès la première saison à partir du semis. Les touffes feuillées conviennent aux bordures et aux contenants. Les petits fruits se récoltent mûrs pour profiter de leur arôme. Cette culture offre une récolte de petits fruits à suivre au fil de leur maturation. Le feuillage forme une présence basse qui doit rester accessible pour observer les fruits et retirer ceux qui sont abîmés. La qualité de la récolte dépend notamment d’une humidité régulière et de la propreté de l’environnement immédiat.

Préparez un substrat fin et bien drainé pour les semis, puis respectez la profondeur indiquée sur le sachet. Maintenez une humidité régulière avec un arrosage doux jusqu’à la levée. Les plants commencés à l’intérieur demandent une lumière suffisante pour rester compacts. Acclimatez-les progressivement avant leur installation au jardin. Au Québec, adaptez la date de sortie à la sensibilité de l’espèce et au risque de gel local. Éclaircissez ou repiquez en laissant l’espace nécessaire au port adulte. Surveillez l’arrosage pendant la reprise, puis ajustez-le à la météo et à l’état du sol. Étiquetez les graines de fraisier des bois dès l’ouverture du sachet.

Cueillez les fruits lorsqu’ils sont pleinement mûrs et utilisez-les rapidement pour profiter de leur texture. Manipulez-les délicatement et retirez les fruits abîmés afin de garder la plantation propre. Les petites récoltes se dégustent fraîches ou s’ajoutent aux préparations correspondant à leur saveur. Un emplacement accessible facilite les passages réguliers et permet de vérifier les fruits cachés sous le feuillage. En contenant, surveillez particulièrement l’humidité pendant les périodes chaudes. Gardez un espace suffisant entre les plantes pour l’aération et évitez que les fruits reposent longtemps sur une surface détrempée ou souillée. Après le semis de fraisier des bois, surveillez l’humidité jusqu’à l’installation des jeunes plants.