Haricots nains secs en mélange Soup Mix Blend

Name: Haricots nains secs en mélange Soup Mix Blend
Brand: Renee's Garden
SKU: RN5469
Price: 6.59 CAD
Availability: OutOfStock

Haricots nains secs en mélange Soup Mix Blend. Ce mélange de haricots secs comprend ‘Burgundy Jacob’s Cattle’, ‘Golden Jacob’s Cattle’, ‘Yellow Indian Woman’ et ‘Hidatsa Red’. Les grains présentent plusieurs couleurs et se prêtent aux soupes, aux chilis et aux mijotés après une cuisson complète. Les variétés ont été réunies pour être cultivées dans une même planche. Leur récolte s’effectue à maturité, lorsque les grains se sont développés dans les gousses. Les grains mûrissent à l’intérieur des gousses avant leur récolte pour la conservation. Laissez les plants accessibles afin de suivre leur séchage. Ce haricot nain occupe une place basse dans la planche potagère et ne demande pas le grand treillis d’un haricot grimpant.

Nom communHaricot

TypeSemences potagères

Haricots nains secs en mélange Soup Mix Blend. Ce mélange de haricots secs comprend ‘Burgundy Jacob’s Cattle’, ‘Golden Jacob’s Cattle’, ‘Yellow Indian Woman’ et ‘Hidatsa Red’. Les grains présentent plusieurs couleurs et se prêtent aux soupes, aux chilis et aux mijotés après une cuisson complète. Les variétés ont été réunies pour être cultivées dans une même planche. Leur récolte s’effectue à maturité, lorsque les grains se sont développés dans les gousses. Les grains mûrissent à l’intérieur des gousses avant leur récolte pour la conservation. Laissez les plants accessibles afin de suivre leur séchage. Ce haricot nain occupe une place basse dans la planche potagère et ne demande pas le grand treillis d’un haricot grimpant.

La culture de haricot sec nain se suit régulièrement : observez le feuillage et adaptez l’entretien à la météo ainsi qu’au développement réel des plants. Le semis de haricot sec nain demande une surface fine et un arrosage doux, qui maintient le contact avec la terre sans déplacer les graines. Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation.

Laissez les gousses mûrir sur les plants jusqu’à ce que leurs parois sèchent et que les grains deviennent durs. Récoltez par temps sec, puis terminez le séchage dans un endroit aéré si l’humidité automnale persiste. Écossez et triez les grains; écartez ceux qui présentent des moisissures ou des dommages. Attendez un séchage complet avant de les entreposer au sec. Les haricots secs demandent une cuisson complète adaptée à leur nature avant consommation. Ils permettent ensuite de préparer des soupes, des mijotés ou des salades de légumineuses. Réservez une zone accessible pour suivre la maturation des gousses.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Propagation

Semis

Mode de culture

Semez dans une terre réchauffée, fertile et bien drainée lorsque les risques de gel sont passés. Au Québec, un semis trop précoce dans un sol froid peut ralentir la levée. Arrosez doucement après le semis et gardez une humidité régulière sans saturation. Gardez les rangs accessibles et suffisamment espacés pour entretenir les plants nains. Désherbez les jeunes rangs sans travailler profondément près des racines. Surveillez l’eau pendant la floraison et la formation des gousses. Évitez de manipuler inutilement les plantes lorsque leur feuillage est mouillé et laissez suffisamment d’air circuler entre les rangs. Cette sélection de haricot sec nain se reconnaît aux caractéristiques décrites ci-dessus, à conserver comme repères pendant toute la culture. Gardez les semences de haricot sec nain clairement identifiées afin de suivre cette référence et de retrouver ses indications de culture au moment du semis. La plantation de haricot sec nain se prépare dans une terre drainée, avec un emplacement permettant de suivre facilement la reprise et la croissance. La germination des graines de haricot sec nain demande une humidité suivie; vérifiez le semis régulièrement plutôt que de laisser sécher la surface entre deux passages. Les graines de haricot sec nain se répartissent avec soin dans un sol ou un substrat fin, puis restent régulièrement humides pendant la levée. Le temps de germination de haricot sec nain varie avec les conditions du semis; gardez une humidité régulière et observez la levée avant de ressemer.