Fiche botanique

Ribes nigrum 'Ben Tirran'

Nom latin
Ribes nigrum 'Ben Tirran'
Nom commun
Cassis 'Ben Tirran'
Type
Arbuste fruitier
Famille
Grossulariaceae

Le Ribes nigrum 'Ben Tirran', appelé cassissier ‘Ben Tirran’, est un arbuste fruitier caduc apprécié pour sa grande productivité et la qualité de ses cassis au goût bien équilibré. Il forme un buisson vigoureux et dense qui s’intègre facilement dans les potagers ou les haies fruitières. Au printemps, de petites fleurs verdâtres à rosées attirent les pollinisateurs et annoncent une fructification abondante. Les grappes portent des baies noir profond juteuses, reconnues pour leur saveur plus douce et moins acidulée que plusieurs autres cassissiers. Cette caractéristique les rend agréables autant pour la consommation fraîche que pour la préparation de desserts, confitures et jus. Les fruits sont riches en vitamine C et en antioxydants. Le feuillage vert foncé dégage un parfum aromatique caractéristique lorsqu’il est froissé.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré, maintenir un sol frais durant la fructification
Fertilisation
Apport de compost ou d’engrais fruitier au printemps
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert rosé
Fructification
Baies noir profond juteuses au goût équilibré et légèrement moins acide que plusieurs cassis
Couleur du feuillage
Vert foncé
Type de feuillage
Caduc
Forme
Arbuste buissonnant vigoureux

Dimensions et croissance

Hauteur
1,5 m (5 pi)
Largeur
1,5 m (5 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Cassissier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.