Fiche botanique

Ribes nigrum 'Consort'

Nom latin
Ribes nigrum 'Consort'
Nom commun
Cassis 'Consort'
Type
Arbuste fruitier
Famille
Grossulariaceae

Le Ribes nigrum ‘Consort’, communément appelé cassissier ‘Consort’, est un arbuste fruitier caduc au port érigé et dense, reconnu pour sa rusticité remarquable et sa résistance accrue aux maladies. Adapté aux climats froids, il produit en été des grappes bien garnies de fruits noir mat riches en arômes. Sa floraison printanière verdâtre, discrète mais mellifère, attire les pollinisateurs et favorise une nouaison régulière. Son feuillage vert franc, légèrement aromatique, structure efficacement les haies fruitières et les potagers nordiques. Le Ribes nigrum ‘Consort’ préfère une exposition en plein soleil à mi-ombre et un sol riche, frais et bien drainé afin d’optimiser rendement et qualité. Idéal pour la transformation, il constitue une variété fiable et robuste pour la production familiale.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré, maintenir le sol frais durant la production
Fertilisation
Compost au printemps, entretien simple
Type de sol
Riche, frais et bien drainé
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert rosé
Fructification
Grappes de fruits noir mat, calibre moyen, chair juteuse, saveur intense et acidulée typique du cassis, excellents en gelées et transformation
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Érigée dense, port structuré adapté en haie fruitière

Dimensions et croissance

Hauteur
1,5 m (5 pi)
Largeur
1,5 m (5 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Cassissier
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.