Rusticité
Zone 3
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Cassis 'Consort'
FamilleGrossulariaceae
Le Ribes nigrum ‘Consort’, communément appelé cassissier ‘Consort’, est un arbuste fruitier caduc au port érigé et dense, reconnu pour sa rusticité remarquable et sa résistance accrue aux maladies. Adapté aux climats froids, il produit en été des grappes bien garnies de fruits noir mat riches en arômes. Sa floraison printanière verdâtre, discrète mais mellifère, attire les pollinisateurs et favorise une nouaison régulière. Son feuillage vert franc, légèrement aromatique, structure efficacement les haies fruitières et les potagers nordiques. Le Ribes nigrum ‘Consort’ préfère une exposition en plein soleil à mi-ombre et un sol riche, frais et bien drainé afin d’optimiser rendement et qualité. Idéal pour la transformation, il constitue une variété fiable et robuste pour la production familiale.
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Fertilisation
Compost au printemps, entretien simple
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonPrintemps
Couleur des fleursVert rosé
Couleur du feuillageVert
Type de feuillageCaduc
FructificationGrappes de fruits noir mat, calibre moyen, chair juteuse, saveur intense et acidulée typique du cassis, excellents en gelées et transformation
Hauteur maximale1,5 m (5 pi)
Largeur maximale1,5 m (5 pi)
Vitesse de croissanceModérée
Zone de rusticitéZone 3
Température minimum-40 °C
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
