Fiche botanique

Ribes rubrum 'Perfection'

Nom latin
Ribes rubrum 'Perfection'
Nom commun
Gadellier rouge ‘Perfection’
Type
Arbuste fruitier
Famille
Grossulariaceae

Le Ribes rubrum 'Perfection', appelé gadellier rouge ‘Perfection’, est un arbuste fruitier caduc reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses gadelles et sa production abondante. Il forme un buisson dense et bien ramifié qui s’intègre facilement dans les potagers, les haies fruitières ou les aménagements comestibles. Au printemps, de petites fleurs verdâtres discrètes apparaissent et attirent les insectes pollinisateurs, annonçant une fructification généreuse. Les longues grappes portent de nombreuses gadelles rouge brillant, translucides et très juteuses, offrant une saveur vive et équilibrée entre douceur et acidité. Les fruits sont particulièrement appréciés pour les gelées, confitures, coulis, pâtisseries ou la consommation fraîche. Riches en vitamine C et en antioxydants, ils constituent également un ajout nutritif au jardin nourricier. Le feuillage vert lobé procure une texture décorative et dégage une légère odeur végétale lorsqu’il est froissé.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré, maintenir un sol frais durant la fructification
Fertilisation
Apport de compost ou d’engrais fruitier au printemps
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert jaunâtre
Fructification
Grappes de baies rouge brillant, translucides, juteuses et acidulées appelées gadelles
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Arbuste buissonnant compact

Dimensions et croissance

Hauteur
1,5 m (5 pi)
Largeur
1,2 m (4 pi)
Vitesse de croissance
Modérée

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Gadellier rouge
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.