Ribes rubrum 'Sabine'
Le Ribes rubrum 'Sabine', appelé gadellier rouge ‘Sabine’, est un arbuste fruitier caduc apprécié pour sa productivité et sa grande adaptabilité aux climats froids. Il forme un buisson compact et bien ramifié, parfait pour les potagers, les haies fruitières ou les jardins comestibles. Au printemps apparaissent de petites fleurs verdâtres discrètes qui attirent les insectes pollinisateurs et favorisent une fructification généreuse. Les grappes pendantes portent de nombreuses gadelles rouge brillant, translucides et très juteuses. Leur saveur acidulée rafraîchissante est idéale pour les gelées, confitures, sirops, desserts et pâtisseries, mais aussi pour la dégustation fraîche. Riches en vitamine C et en antioxydants, ces petits fruits sont très appréciés en cuisine. Le feuillage vert lobé apporte une texture ornementale au jardin et dégage une légère odeur végétale lorsqu’il est froissé.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Pollinisateurs
Papillons
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
