Rabais Épuisé

Roquette 'Esmee' bio

Name: Roquette 'Esmee' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Nom commun Roquette Esmee

Nom latin Eruca sativa

Quantité par sachet Environ 500 semences

La roquette Esmee produit un feuillage tendre et aromatique qui enrichit les salades et les préparations culinaires. Sa croissance rapide permet d’obtenir plusieurs récoltes au cours de la même saison.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communRoquette Esmee

Nom latinEruca sativa

FamilleBrassicaceae

TypeFine herbe

CycleAnnuelle

Quantité par paquetEnviron 500 semences

Code produitBIOVO-0124

Description
du produit

Roquette ‘Esmee’ bio (Eruca sativa) est une fine herbe annuelle rapide et savoureuse, cultivée pour son feuillage vert finement découpé et sa saveur poivrée distinctive. Elle atteint environ 20 à 30 cm de hauteur et apporte une texture légère, fraîche et décorative aux potagers, jardins de cuisine et contenants. Ses jeunes feuilles, particulièrement tendres, se récoltent généralement autour de 40 jours après le semis et rehaussent facilement les salades, pizzas, sandwichs, garnitures et plats méditerranéens. Sa croissance rapide permet d’obtenir plusieurs récoltes dans la saison, surtout lorsque les feuilles extérieures sont cueillies régulièrement pour encourager de nouvelles pousses.

La roquette ‘Esmee’ bio se sème directement au jardin ou en contenant d’avril à septembre, dans un sol frais, meuble, légèrement acide à neutre et bien drainé. Elle préfère les températures fraîches, entre 10 et 20 °C, ainsi qu’une exposition au soleil ou à la mi-ombre légère, particulièrement utile durant les périodes chaudes pour ralentir la montée en graines. Semez les graines à environ 0,5 cm de profondeur, puis éclaircissez les plants à 15 ou 20 cm pour assurer une bonne circulation d’air. Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité constante, ce qui favorise des feuilles plus tendres, moins amères et de meilleure qualité.

Au jardin, la roquette ‘Esmee’ bio s’intègre parfaitement aux potagers familiaux, aux aménagements comestibles, aux jardinières et aux contenants de 10 à 15 L sur balcon ou terrasse. Elle s’associe bien aux asperges, aux choux et à la sauge, tout en évitant la proximité des fraises et des radis lorsque possible. Des semis successifs toutes les quelques semaines permettent de prolonger les récoltes du printemps à l’automne. Si quelques plants sont laissés monter en fleurs, leurs délicates fleurs blanc crème attirent les abeilles et autres pollinisateurs utiles, contribuant à la biodiversité et à l’équilibre du jardin nourricier.

Guide
de semis

Période de semisAvril à septembre

Meilleur moment

Avril à septembre

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination10 à 20 °C (50 à 68 °F)

Temps de germination5 à 10 jours

Propagation

La propagation se réalise facilement par semis direct. Les plants laissés monter en graines peuvent produire des semences viables pour les saisons suivantes.

Mode
de culture

Semez directement les semences au jardin ou en contenant d’avril à septembre dans un sol frais et bien drainé. Choisissez un emplacement au soleil ou à la mi-ombre afin de ralentir la montée en graines durant les périodes chaudes. Semez peu profondément et éclaircissez les jeunes plants afin de favoriser une bonne circulation d’air. Maintenez une humidité constante pour obtenir des feuilles tendres et moins amères. Réalisez des semis successifs toutes les quelques semaines afin d’assurer une récolte continue. Récoltez les jeunes feuilles régulièrement pour encourager une nouvelle croissance. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa qualité gustative et son feuillage finement découpé.

Sol
et entretien

ExpositionSoleil à mi-ombre

Type de sol

Sol frais, meuble et bien drainé riche en matière organique. Une bonne rétention d’humidité permet d’obtenir un feuillage plus tendre et de meilleure qualité.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais sans excès d’eau. Une humidité constante contribue à produire des feuilles plus tendres et moins amères.

Fertilisation

Un apport léger de compost avant le semis est généralement suffisant pour soutenir une bonne croissance. Une fertilisation modérée favorise la production d’un feuillage abondant et tendre.

Niveau d’entretienFacile

Maintenez le sol frais et uniformément humide afin de favoriser une croissance continue du feuillage. Réalisez des semis successifs afin de prolonger les récoltes sur plusieurs mois. Récoltez fréquemment les feuilles extérieures pour stimuler la production de nouvelles pousses. Retirez les hampes florales si vous souhaitez prolonger la période de récolte. Désherbez régulièrement afin de limiter la compétition avec les jeunes plants.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

10 à 15 L (2,5 à 4 gal)

La culture en pot de la roquette Esmee est particulièrement facile et productive dans des jardinières ou des contenants peu profonds. Utilisez un terreau frais, meuble et bien drainé afin de favoriser une croissance rapide du feuillage. Des semis successifs permettent de récolter continuellement de jeunes feuilles tendres durant toute la saison. Cette variété est idéale pour les balcons, terrasses et jardins urbains du Québec.

Floraison,
récolte
et jardin

Avec sa saveur poivrée distinctive et son feuillage finement découpé, cette variété apporte une qualité gastronomique remarquable aux récoltes. Sa croissance rapide permet également de récolter abondamment en peu de temps.

Utilisation au jardin

La roquette Esmee s’intègre parfaitement aux potagers, aux jardins de cuisine et aux aménagements comestibles. Son feuillage décoratif crée un contraste intéressant avec les autres légumes-feuilles. Elle est idéale pour les cultures successives et les récoltes fréquentes destinées à la consommation fraîche. Les fleurs attirent de nombreux pollinisateurs lorsqu’une partie des plants est laissée en place. Cette variété contribue également à diversifier les récoltes tout au long de la saison.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs délicates qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs. Lorsque les fleurs apparaissent, la saveur des feuilles devient généralement plus prononcée.

Couleur des fleursBlanc crème

Couleur du feuillageVert

Récolte

Les feuilles peuvent être récoltées environ quarante jours après le semis. Une récolte régulière des jeunes feuilles favorise une production continue durant la saison.

Fructification

Gousses contenant des semences après floraison.

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur20 à 30 cm (8 à 12 po)

Étalement15 à 20 cm (6 à 8 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum-5 °C (23 °F)

Type de feuillageCaduc

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Asperge, chou, sauge

Plantes à éviter

Fraise, radis

Recette
et inspiration

Les feuilles de roquette Esmee possèdent une saveur relevée légèrement poivrée qui rehausse de nombreux plats. Elles sont délicieuses dans les salades fraîches, les sandwichs, les pizzas et les garnitures de plats méditerranéens. Les jeunes feuilles offrent une texture tendre particulièrement appréciée en cuisine. Une récolte fréquente permet de profiter d’un feuillage toujours frais et savoureux.

Questions fréquentes

Quand faut-il semer la roquette Esmee au Québec? +

Les semences peuvent être semées directement au jardin d’avril à septembre. Des semis successifs permettent d’obtenir des récoltes continues du printemps jusqu’à l’automne.

Pourquoi choisir la roquette Esmee? +

Cette variété est appréciée pour ses feuilles élégamment découpées et sa saveur poivrée raffinée. Elle combine qualité gustative, croissance rapide et excellente productivité.

Peut-on cultiver cette roquette en contenant? +

Oui, elle pousse très bien dans les jardinières et les contenants peu profonds. Cette caractéristique en fait un excellent choix pour les petits espaces urbains.

Quand récolter les feuilles? +

Les premières récoltes débutent généralement environ quarante jours après le semis. Les jeunes feuilles sont particulièrement tendres et savoureuses lorsqu’elles sont récoltées régulièrement.

Cette plante attire-t-elle les pollinisateurs? +

Lorsqu’elle est laissée fleurir, la roquette produit de délicates fleurs qui attirent différentes abeilles et autres insectes pollinisateurs. Sa floraison contribue à enrichir la biodiversité du jardin.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.