La Roquette Japonaise "Wasabi" des Jardins de l'Écoumène est une plante fascinante qui offre une saveur unique rappelant celle du vrai wasabi.
Étalement : 20-30 cm
Hauteur plant : 20-30 cm
Quantité par paquet : 140 graines
Plantes compagnes : Carottes, laitues, tomates, radis
Plantes ennemies : Choux
Les feuilles de la roquette "Wasabi" sont de couleur vert foncé et offrent une texture croquante avec un goût piquant distinctif, similaire à celui du wasabi. Les jeunes feuilles crues sont tendres et parfaites pour les salades, tandis que les feuilles cuites peuvent relever les sauces et potages. Son goût est plus prononcé que celui de la roquette commune, avec une saveur agréablement piquante.
Cette variété rustique est résistante au froid, idéale pour des semis en automne ou au printemps. Elle préfère un sol fertile et frais avec une exposition en plein soleil ou à la mi-ombre, et nécessite des arrosages réguliers. Les premières feuilles peuvent être récoltées seulement 32 jours après le semis, permettant une récolte rapide et continue.
La Roquette Japonaise "Wasabi" est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante productive et savoureuse à leur jardin.
