Rutabaga "Fortin" des Jardins de l'Écoumène est une variété patrimoniale très prisée pour ses racines charnues et savoureuses.
Étalement : 15-20 cm
Hauteur plant : 30-45 cm
Quantité par paquet : 300 graines
Plantes compagnes : Pois, haricots, épinards, choux
Plantes ennemies : Courges, pommes de terre
Les racines du Rutabaga "Fortin" sont de couleur violette à l'extérieur et jaune à l'intérieur, avec une forme arrondie et épaisse pouvant atteindre jusqu'à 15 cm de longueur. Leur saveur douce et légèrement sucrée les rend parfaits pour les purées, soupes, ragoûts et salades. De plus, leur capacité à bien se conserver en entreposage tout l'hiver en fait un choix idéal pour une consommation prolongée.
Cette variété résistante aux insectes et aux maladies préfère une exposition en plein soleil ou à la mi-ombre. Les semis se font à 1 cm de profondeur, et la récolte peut être effectuée environ 70 jours après le semis, assurant une récolte généreuse et savoureuse.
Le Rutabaga "Fortin" est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante productive et savoureuse à leur jardin.
