Fiche botanique

Sambucus canadensis 'Scotia'

Nom latin
Sambucus canadensis 'Scotia'
Nom commun
Sureau du Canada 'Scotia'
Type
Arbuste fruitier
Famille
Adoxaceae

Le Sambucus canadensis ‘Scotia’, communément appelé sureau du Canada ‘Scotia’, est un arbuste caduc vigoureux au port buissonnant et étalé, reconnu pour sa grande productivité et la qualité de ses fruits. En début d’été, il produit de larges ombelles plates composées de petites fleurs blanc crème, légèrement parfumées et très mellifères. À la fin de l’été, elles sont suivies de grappes abondantes de baies noir violacé, riches en antioxydants et excellentes pour la préparation de sirops, gelées, confitures et vins après cuisson. Son feuillage vert moyen forme une masse dense idéale pour les haies fruitières, les jardins naturalisés ou les plantations écologiques. Très rustique et fiable en climat froid, le Sambucus canadensis ‘Scotia’ préfère un sol riche, frais à légèrement humide et une exposition ensoleillée pour assurer une récolte généreuse.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Modéré à régulier, apprécie sol frais à légèrement humide
Fertilisation
Compost au printemps, sol riche recommandé
Type de sol
Riche, frais à légèrement humide, bien drainé
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Été
Couleur des fleurs
Blanc crème
Fructification
Grosses grappes de baies noir violacé riches en antioxydants, comestibles après cuisson
Couleur du feuillage
Vert moyen
Type de feuillage
Caduc
Forme
Buissonnante étalée

Dimensions et croissance

Hauteur
3 m (10 pi)
Largeur
3 m (10 pi)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Petit fruit noir pour transformation
Non recommandé pour les animaux domestiques
Non recommandé pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.