Sureau du Canada ‘Scotia’

Sureau du Canada ‘Scotia’ (Sambucus canadensis ‘Scotia’). Le Sambucus canadensis ‘Scotia’, communément appelé sureau du Canada ‘Scotia’, est un arbuste caduc vigoureux au port buissonnant et étalé, reconnu pour sa grande productivité et la qualité de ses fruits. En début d’été, il produit de larges ombelles plates composées de petites fleurs blanc crème, légèrement parfumées et très mellifères. À la fin de l’été, elles sont suivies de grappes abondantes de baies noir violacé, riches en antioxydants et excellentes pour la préparation de sirops, gelées, confitures et vins après cuisson.

Pour installer sureau du canada ‘Scotia’, retenez une exposition adaptée: soleil à mi-ombre. Le sol recommandé est le suivant: riche, frais à légèrement humide, bien drainé. Arrosez la motte avant de la mettre en terre et vérifiez que l’eau peut s’évacuer après la plantation. Pendant la reprise, contrôlez l’humidité à la main avant d’arroser de nouveau. Répartissez un paillis autour du pied, en laissant le collet dégagé. Évitez les apports d’engrais systématiques sans tenir compte de la richesse du sol. Au Québec, choisissez une période où le sol est dégelé et facile à travailler.

Prévoyez une largeur de 3 m (10 pi) pour organiser la place de cette plante dans le jardin. La hauteur indiquée de 3 m (10 pi) aide à choisir sa position par rapport aux végétaux voisins. Gardez un accès au pied pour désherber, vérifier l’humidité et retirer les parties endommagées. Associez cette variété à des plantes dont les besoins en lumière et en eau sont compatibles. Si vous envisagez un contenant, vérifiez d’abord que son volume et son drainage conviennent au développement des racines. Les racines en pot sont plus exposées au froid que celles installées en pleine terre.