La Spilanthes (Acmella oleracea) du semencier Gaia est une plante annuelle fascinante, connue pour ses fleurs jaunes à centre rouge, souvent appelées "yeux électriques" en raison de leur apparence distinctive et de leur sensation unique en bouche.
Atteignant une hauteur de 30 à 60 cm, cette plante polyvalente est autant prisée pour son attrait visuel que pour ses usages médicinaux et culinaires. Elle est idéale pour les jardiniers cherchant à cultiver une plante à la fois esthétique et fonctionnelle.
Étalement : 20-30 cm
Hauteur plant : 30-60 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, coriandre, persil
Plantes ennemies : Menthe (peut être envahissante)
Mode de culture :
La spilanthes prospère dans un sol bien drainé et fertile, avec une exposition en plein soleil. Semez les graines en surface, en maintenant une légère humidité jusqu'à la germination, qui survient généralement en 7 à 14 jours. Une fois les plants établis, espacez-les de 20 à 30 cm pour assurer une bonne circulation d’air. Cette plante nécessite un arrosage régulier pour soutenir sa croissance et sa floraison.
Utilisations :
- Culinaires : Les fleurs et les feuilles, au goût piquant et légèrement citronné, ajoutent une touche originale aux salades, sauces, et cocktails.
- Médicinales : La présence de spilanthol confère à la spilanthes des propriétés anesthésiantes et anti-inflammatoires, souvent utilisées pour soulager les douleurs dentaires et les inflammations buccales.
- Ornementales : Ses fleurs uniques et colorées en font un excellent choix pour ajouter du charme à un jardin ou un balcon.
La Spilanthes est une plante à découvrir pour ses multiples usages et son aspect décoratif. Facile à cultiver, elle ravira les jardiniers curieux de ses saveurs piquantes et de ses bienfaits naturels.
