Rabais
Épuisé
Semences
Fabaceae
Semences biologiques
Fève de soja ‘Edamame Envy’
Glycine max
Code produit : TOURNE-0046
Fève de soja ‘Edamame Envy’ est une variété biologique et reproductible qui permet de planifier une culture adaptée aux jardins du Québec. Produisant des gousses dodues et remplies de fèves riches en protéines, elle est parfaite pour être récoltée jeune et consommée en edamame, un délice japonais. Son profil convient au potager, dans les bacs et les aménagements comestibles. Les renseignements de semis, de croissance et d’entretien présentés dans cette fiche facilitent le choix de l’emplacement et le suivi des plants. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision.
- Quantité
- 40 semences
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle
Découvrir la plante
Nom communFève de soja ‘Edamame Envy’
FamilleFabaceae
GenreGlycine
Espècemax
CultivarEdamame Envy
TypeSemences
Nom latinGlycine max
Semences reproductiblesOui
Fève de soja ‘Edamame Envy’ (Glycine max) est une variété de semences biologiques et reproductibles choisie pour offrir une expérience de culture claire et accessible. Produisant des gousses dodues et remplies de fèves riches en protéines, elle est parfaite pour être récoltée jeune et consommée en edamame, un délice japonais. Cette fiche rassemble les renseignements utiles pour comprendre son développement, prévoir l’espace nécessaire et profiter de ses qualités au jardin. Le format convient aux jardiniers qui souhaitent cultiver avec méthode, tout en conservant une approche souple adaptée au climat québécois. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Cette variété préfère un emplacement ensoleillé. Elle se développe dans un sol vivant qui évacue l’excès d’eau sans sécher trop rapidement. La maturité indiquée est de 75 à 85 jours. Pour de meilleurs résultats, les semis peuvent être suivis régulièrement afin de maintenir une humidité uniforme pendant la germination, puis un arrosage plus profond lorsque les plants sont établis. Une circulation d’air adéquate et un espacement cohérent avec le port de la plante favorisent aussi une culture saine. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Fève de soja ‘Edamame Envy’ trouve facilement sa place au potager, en bac ou dans un aménagement comestible. La hauteur annoncée est de 40 à 60 cm. Vous pouvez l’associer à des plantes ayant des besoins semblables en lumière et en arrosage, ce qui simplifie l’entretien général. La récolte se fait au stade correspondant à l’usage recherché, avec des passages réguliers pour apprécier la texture et la fraîcheur. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
2,5 cm (1 po)
Espacement / densité
8 à 15 cm (3 à 6 po) entre les plants
Température de germination
18 à 29 °C (65 à 85 °F)
Temps de germination
5 à 10 jours
Période de semis
Semez après le dernier gel. Tué par le gel
Propagation
Semis
Mode de culture
Pour cultiver Fève de soja ‘Edamame Envy’, le semis commence dans un terreau léger ou directement au jardin lorsque les conditions indiquées sur le sachet et dans cette fiche sont réunies. Les graines préfèrent une humidité régulière sans saturation. Une fois la levée visible, la lumière devient essentielle pour obtenir des plants compacts et équilibrés. La plante préfère un emplacement ensoleillé, ce qui favorise généralement son développement. Le repiquage, lorsqu’il est utile, se fait avec délicatesse afin de préserver les racines. Au jardin, l’espacement tient compte du port adulte et de la circulation d’air. Un arrosage au niveau du sol limite les éclaboussures sur le feuillage. La maturité annoncée est de 75 à 85 jours, à compter selon les indications du producteur. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision. Pour de meilleurs résultats, un emplacement adapté et un arrosage régulier favorisent une croissance équilibrée. Cette approche simple convient autant à un premier potager qu’à un jardin déjà bien établi. Vous pouvez échelonner les semis lorsque la saison et l’espace disponible le permettent.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Facile
Arrosage
L’arrosage de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ vise une humidité uniforme pendant la germination, puis des apports plus profonds après l’établissement. Le sol peut sécher légèrement en surface entre les arrosages, sans laisser les racines se dessécher. Un arrosage au pied, le matin, limite les pertes et garde le feuillage plus sec. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Type de sol
Fève de soja ‘Edamame Envy’ préfère un sol meuble, fertile et bien drainé, capable de retenir une humidité régulière sans demeurer détrempé. Un apport de compost mûr améliore la structure et soutient la vie du sol. En contenant, un terreau de qualité remplace la terre de jardin trop compacte. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Fertilisation
Fève de soja ‘Edamame Envy’ profite d’un sol enrichi de compost mûr avant la plantation. Une fertilisation légère et équilibrée peut être ajoutée si la croissance ralentit ou si la culture se poursuit longtemps en contenant. Les excès d’azote sont évités, car ils favorisent parfois le feuillage au détriment de la production. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Entretien saisonnier
Au début de la saison, Fève de soja ‘Edamame Envy’ bénéficie d’un semis réalisé dans des conditions stables, avec une humidité uniforme jusqu’à la levée. Les jeunes plants demandent une lumière suffisante et une surveillance attentive des variations de température. Après l’établissement, l’arrosage peut devenir plus profond et moins superficiel, selon la météo et la texture du sol. En période chaude, un paillis léger aide à conserver l’humidité. Les herbes concurrentes sont retirées sans perturber les racines. La récolte régulière permet de profiter du stade recherché et d’observer la continuité de production. À la fin de la saison, les résidus sains peuvent être compostés. Les plants présentant des symptômes inhabituels sont retirés du jardin afin de maintenir un espace propre pour les cultures suivantes. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision. Pour de meilleurs résultats, un emplacement adapté et un arrosage régulier favorisent une croissance équilibrée. Cette approche simple convient autant à un premier potager qu’à un jardin déjà bien établi. Vous pouvez échelonner les semis lorsque la saison et l’espace disponible le permettent. Un paillis léger peut aussi contribuer à stabiliser l’humidité et à limiter la concurrence des herbes indésirables. La récolte ou la floraison gagne à être suivie au fil de la saison afin de profiter pleinement de la variété.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Contenant de 15 à 25 L (4 à 7 gal)
Fève de soja ‘Edamame Envy’ peut être cultivée en contenant lorsque le volume de terre correspond à son développement et que le pot possède des trous de drainage efficaces. Un terreau de qualité, souple et enrichi de matière organique offre une bonne base. Le contenant est placé de manière à offrir un bon ensoleillement, tout en restant accessible pour surveiller l’humidité. En pot, le substrat sèche plus rapidement qu’en pleine terre; un contrôle régulier est donc utile, surtout pendant les périodes chaudes et venteuses. L’arrosage gagne à être généreux, puis laissé s’égoutter complètement. Une fertilisation légère peut soutenir la croissance si le terreau s’appauvrit. La hauteur annoncée est de 40 à 60 cm et aide à choisir un contenant stable ainsi qu’un emplacement approprié. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision. Pour de meilleurs résultats, un emplacement adapté et un arrosage régulier favorisent une croissance équilibrée. Cette approche simple convient autant à un premier potager qu’à un jardin déjà bien établi. Vous pouvez échelonner les semis lorsque la saison et l’espace disponible le permettent.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
40 à 60 cm
Largeur / étalement
30 à 40 cm
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Herbacé
Vitesse de croissance
Modérée
Port de la plante
Buissonnant et compact
Fructification
La production de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ évolue selon la chaleur, la lumière, l’arrosage et la fertilité du sol. La récolte au stade recommandé favorise la qualité recherchée. Des passages réguliers au jardin permettent de repérer les produits prêts et de limiter les pertes liées à une maturité trop avancée. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Jours à maturité
75 jours
Récolte
Récolter à partir d’environ 75 jours, selon le stade recherché
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Maïs, carotte, radis, courge. Fève de soja ‘Edamame Envy’ peut être associée à des plantes qui demandent une exposition, un sol et un rythme d’arrosage comparables. Les regroupements restent plus faciles à entretenir lorsque chaque plante conserve assez d’espace et de lumière. Les associations proposées servent surtout à organiser le jardin; aucune incompatibilité non documentée n’est présentée comme une règle absolue. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Gousses ou graines selon la variété
Pour apprécier Fève de soja ‘Edamame Envy’, une préparation simple permet de respecter sa saveur et sa texture. Récoltez la partie comestible au stade recommandé, rincez-la soigneusement, puis égouttez-la. Elle peut être utilisée fraîche lorsque la plante s’y prête, ou cuite doucement avec un filet d’huile, une pincée de sel et des herbes au goût. Les feuilles tendres peuvent compléter une salade ou une garniture; les fruits, racines et gousses peuvent être tranchés selon leur format. Une cuisson courte aide souvent à conserver la couleur et la texture. Avant de consommer une partie moins courante, il est recommandé de vérifier qu’elle est reconnue comme comestible pour l’espèce concernée. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision. Pour de meilleurs résultats, un emplacement adapté et un arrosage régulier favorisent une croissance équilibrée.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment semer Fève de soja ‘Edamame Envy’?
Le semis de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ commence dans un substrat léger et humide, à la profondeur indiquée sur le sachet ou dans les données techniques de la fiche. L’humidité reste régulière jusqu’à la levée, sans détremper le terreau. Lorsque les jeunes plants apparaissent, une lumière abondante favorise une croissance compacte. Le semis direct convient lorsque le sol est assez chaud et que le risque de gel est écarté pour les espèces sensibles. Un semis intérieur peut prolonger la saison lorsque la plante demande plus de chaleur. Après la levée, l’éclaircissage conserve les plants les mieux placés et limite la concurrence.
Quelle exposition convient à Fève de soja ‘Edamame Envy’?
Fève de soja ‘Edamame Envy’ préfère un emplacement ensoleillé. La qualité de la lumière influence directement la vigueur, la floraison ou la production. Un emplacement dégagé offre généralement une meilleure circulation d’air et facilite l’observation des plants. Dans un jardin très chaud, une légère protection durant les heures les plus intenses peut convenir aux cultures qui tolèrent la mi-ombre, mais elle ne remplace pas les besoins propres à l’espèce. Le sol reste meuble et bien drainé, avec une humidité suivie. En contenant, l’orientation et la chaleur réfléchie par les murs peuvent modifier rapidement les besoins en eau. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin.
Quand récolter Fève de soja ‘Edamame Envy’?
La récolte de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ se fait au stade indiqué et selon l’usage recherché. La maturité annoncée est de 75 à 85 jours, mais ce délai demeure approximatif. La température, la lumière, l’arrosage et la fertilité peuvent avancer ou retarder le développement. Les observations visuelles restent donc importantes: dimension, couleur, fermeté et texture fournissent de bons repères. Des passages réguliers au jardin permettent de récolter au meilleur moment et de laisser les produits plus jeunes poursuivre leur développement. Les indications de culture permettent de planifier les semis selon les conditions réelles du jardin. Une observation régulière du sol et de la croissance aide à ajuster les soins avec précision.
Peut-on cultiver Fève de soja ‘Edamame Envy’ en pot?
Fève de soja ‘Edamame Envy’ peut être cultivée en pot si le contenant offre assez de profondeur et de volume pour son système racinaire. Des trous de drainage sont indispensables, tout comme un terreau de qualité qui reste aéré après les arrosages. Le contenant est placé de manière à offrir un bon ensoleillement et demeure accessible pour surveiller l’humidité, car un pot sèche plus vite que la pleine terre. Un arrosage généreux, suivi d’un égouttement complet, soutient les racines. Une fertilisation légère peut devenir utile durant une longue saison. Le format adulte de la plante guide le choix du diamètre, de la stabilité du pot et d’un éventuel support.
Les semences de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ sont-elles biologiques et reproductibles?
Oui. Les semences de la variété Fève de soja ‘Edamame Envy’ sont présentées par la Ferme Tourne-Sol comme biologiques et à pollinisation libre. Elles sont donc reproductibles lorsque la plante peut compléter son cycle et que la pollinisation est gérée de manière à préserver la variété. La récolte de semences demande toutefois de connaître la distance d’isolement, le nombre de plants souhaitable et le bon stade de maturité. Certaines espèces se croisent facilement avec des variétés apparentées cultivées à proximité. Pour une première expérience, l’identification des plants, l’observation de la floraison et un séchage complet des semences constituent de bonnes bases.
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