Mélange de laitues

Laitues Mélangées – Proposées par Ferme Tourne-Sol

Ce mélange de laitues est une véritable palette de couleurs et de textures, combinant des variétés de laitues feuilles, pommées, feuilles de chêne et romaines dans des teintes allant du vert tendre au rouge profond. Idéal pour une récolte échelonnée et variée, ce mélange permet de profiter de saveurs douces, légèrement sucrées ou plus corsées, tout en ajoutant une touche visuelle éclatante à vos salades.

Type : Mélange de laitues diverses
Port du plant : Feuillage dense et varié
Étalement : 20 à 30 cm
Hauteur du plant : 20 à 35 cm selon la variété
Quantité par paquet : 500 semences
Maturité : 40 à 60 jours selon la variété
Plantes compagnes : Carotte, radis, betterave, oignon, fraise
Plantes ennemies : Chou, fenouil

Mode de culture

Les laitues mélangées se cultivent en plein soleil ou en mi-ombre, dans un sol léger, bien drainé et riche en compost. Semez directement en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps, puis poursuivez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour une récolte continue. Semez à 0,5 cm de profondeur, en rangs espacés de 20 à 25 cm, puis éclaircissez les jeunes plants à 15 cm pour permettre une bonne croissance. Un arrosage régulier est essentiel pour garder les feuilles tendres et éviter la montée en graines. Récoltez les feuilles au fur et à mesure, en coupant à la base pour encourager de nouvelles pousses.

Utilisation et bienfaits

Ce mélange de laitues est idéal pour des salades fraîches et colorées, des sandwichs croquants ou des wraps gourmands. Chaque variété apporte une texture unique et une saveur distincte, allant du doux au légèrement amer. Riche en vitamines A, C et K, en minéraux et en antioxydants, ce mélange contribue à une alimentation saine et variée.

Grâce à sa croissance rapide, sa diversité de couleurs et sa facilité de culture, ce mélange de laitues est parfait pour les jardiniers qui aiment la variété et la fraîcheur dans leur potager.