Thym Serpolet des Jardins de l'Écoumène est une plante vivace rustique très appréciée pour ses multiples usages culinaires et médicinaux.
Étalement : 30-40 cm
Hauteur plant : 30-60 cm
Quantité par paquet : 250 graines
Plantes compagnes : Chou, tomate, carotte, vigne
Plantes ennemies : Aucune connue
Les feuilles de cette plante sont de couleur vert foncé et la plante se couvre de petites fleurs mauves en été, offrant une belle floraison colorée qui attire les pollinisateurs. Le thym serpolet atteint environ 30 à 60 cm de hauteur et conserve son feuillage persistant. Son goût légèrement citronné et mentholé est plus intense et raffiné que celui du thym commun, ce qui en fait un excellent aromate pour les ragoûts, salades et sauces. En infusion, il est utilisé pour soigner le rhume, la sinusite, la toux et la grippe.
Très rustique, le thym serpolet se contente d'un sol bien drainé et préfère une exposition en plein soleil. Il fleurit du printemps à l'automne, offrant une belle touche aromatique et colorée au jardin.
Le Thym Serpolet est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante productive et polyvalente à leur jardin.
