Quantité
Environ 35 semences
Exposition
Soleil
Découvrir la plante
Famille
Solanaceae
Type
Légume
Cycle
Annuelle
La Tomate ‘Beefsteak Dester’ est une variété ancienne d’origine allemande qui séduit immédiatement par la générosité de ses gros fruits roses, charnus et lustrés, véritables joyaux du potager estival. Sur un plant vigoureux à croissance indéterminée, elle développe une production remarquable de tomates imposantes, à la chair dense, juteuse et délicatement sucrée, très appréciées pour leur qualité gustative. Au jardin, sa silhouette haute et productive invite au tuteurage et crée une présence forte dans les rangs ensoleillés, où chaque fruit semble mûrir comme une promesse de repas abondants. Cette variété est particulièrement prisée des amateurs de tomates anciennes pour sa saveur douce, sa texture fondante et sa polyvalence en cuisine. Tranchée dans un sandwich, servie en salade ou transformée en sauce maison, elle révèle tout le caractère des récoltes estivales mûries au soleil. Sa floraison attire aussi les insectes pollinisateurs, participant à la vitalité du jardin nourricier. Elle aime les sols riches, bien drainés et fertiles, ainsi qu’un emplacement chaud et lumineux pour exprimer pleinement son potentiel. Avec son allure patrimoniale, ses fruits de grande taille et sa saveur exceptionnelle, la ‘Beefsteak Dester’ est un choix de premier ordre pour les jardiniers gourmands.
Guide de semis
Du sachetà la germination.
Période de semis
Mars à avril
Profondeur de semis
6 mm (1/4 po)
Température de germination
22 à 28 °C (72 à 82 °F)
Temps de germination
5 à 10 jours
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Exposition
Soleil
Type de sol
Riche, meuble et bien drainé
Arrosage
Régulier
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonJuin à septembre
Récolte80 à 85 jours après le semis
Associations au jardin
Avec quila planter.
Plantes compagnesBasilic, carotte, oignon, persil
Plantes à éviterPomme de terre, fenouil
Sandwichs, salades, sauces, cuisson, récolte fraîche
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
