Tomate "Beefsteak Mémé de Beauce" des Jardins de l'Écoumène est une variété exceptionnelle avec une histoire fascinante, appréciée pour sa grande taille et sa saveur délicieuse.
Étalement : 50-70 cm
Hauteur plant : Indéterminée, nécessite un tuteurage
Quantité par paquet : 35 graines
Plantes compagnes : Basilic, carotte, oignon, persil
Plantes ennemies : Pomme de terre, fenouil
Les fruits de cette variété sont de couleur rose à rouge, avec une peau fine et brillante. Les tomates "Mémé de Beauce" sont de grande taille, pouvant atteindre jusqu'à 1 kilogramme chacune. Elles possèdent une chair ferme et juteuse, avec une saveur douce et légèrement sucrée. Idéales pour préparer des jus, coulis, sauces et autres plats cuisinés, elles sont particulièrement appréciées pour leur goût riche et équilibré.
Cette variété atteint sa maturité environ 80 à 95 jours après le semis. Elle préfère une exposition en plein soleil et se développe bien dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Le tuteurage est recommandé pour soutenir les plants en raison de la taille impressionnante des fruits.
La Tomate "Beefsteak Mémé de Beauce" est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante productive et savoureuse à leur jardin.
