La Tomate 'Blueberry' (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia est une tomate cerise compacte et unique, reconnue pour ses épaules pourpres riches en anthocyanes et sa saveur légèrement sucrée.
Chaque fruit de taille moyenne (28 à 56 grammes) séduit par son aspect visuel distinctif et sa richesse en antioxydants, faisant de cette variété un ajout à la fois décoratif et nutritif au potager. Adaptée aux petits espaces, elle est idéale pour les jardiniers cherchant une tomate polyvalente et facile à cultiver.
Étalement : 45-60 cm
Hauteur plant : 90-120 cm (plante compacte)
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, oignon, poivron
Plantes ennemies : Fenouil, chou
Mode de culture :
Cette variété prospère dans un sol bien drainé et riche en matière organique, avec une exposition en plein soleil pour favoriser une production abondante. Semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, puis transplantez-les une fois les températures nocturnes stables. Grâce à son port compact, elle est idéale pour la culture en conteneurs ou en petits jardins. Veillez à un arrosage régulier pour maintenir un sol uniformément humide sans excès d’eau.
Utilisations :
Avec sa saveur douce et légèrement sucrée, agrémentée d’une note de prune, la tomate 'Blueberry' est parfaite pour les salades fraîches, les sandwichs, les sauces ou les plats cuisinés. Elle se conserve bien et convient aussi aux conserves maison, permettant de savourer son goût unique longtemps après la récolte.
Un choix idéal pour les jardiniers souhaitant cultiver une tomate esthétique, savoureuse et riche en bienfaits pour la santé, tout en ajoutant une touche vibrante à leur potager.
